懶懶就能吃~電鍋烤地瓜

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懶洋洋的..用大同電鍋
就能享受香噴噴烤地瓜!

食材 60 分鐘

苗條紅地瓜 數條
  • 1 把地瓜清洗得乾乾淨淨,能是有機無農藥栽種的更好,皮也有好多營養。洗好後,排排平躺在淺碟盤。
  • 2 1.電鍋外鍋放1線電鍋杯子的水。蓋上蓋子,按下炊煮。 2.跳起後,悶5分鐘;不開鍋子,再按下炊煮紐,等待跳起。重複3~4次。最後一次悶10分鐘。
  • 3 享用香噴噴的烘烤地瓜~
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小撇步

1.選擇較苗條的深黃色地瓜(EX:66號紅地瓜)比較容易熟透。
2.建議可用「淺蒸盤」(或其他任何淺碟型的純鐵、不鏽鋼等代替鋁箔紙),更健康。

2015/04/01 發表 1.2 萬 瀏覽

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