- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄

蕃茄的種種好處主要來自茄紅素,茄紅素有很強的抗氧化能力,能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基,防止紫外線傷害皮膚,增強免疫力和抑制癌症的發生,並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素,因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多,在選購時可盡量挑選較紅的喔!
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蜂蜜梅醋醃番茄
Emily蕃茄用梅醋醃過了, 所以軟軟的番茄果肉帶有梅子的酸香味,加上蜂蜜的甜味,一道簡單的開胃菜,人人都會做!
食材:番茄、梅醋、蜂蜜、水
- 5 分鐘
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蜂蜜梅漬蕃茄
米米以前喺餐廳吃過醃漬蕃茄覺得好好食,而我自己也是無梅不歡~今次這個蜂蜜梅漬蕃茄做法很簡單,蕃茄本身又係一種好有益而又抗氧化的食材~雪...
食材:蕃茄仔、話梅、蜂蜜、檸檬汁
- 460 說讚
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♠mini獅子頭∼4♠ 香草番茄小肉丸
貪吃橘果香酸甜的番茄稱得上無國界百搭,搭義式香草就是田園風,配上八角+醬油 變身中式紅燒。
食材:豬絞肉約400g、蔥、薑、鹽、米酒、醬油、糖、白胡椒、番茄、洋蔥、玉米筍、番茄醬、義式綜合香料
- 100 說讚
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番茄青椒起司薄餅
簡單就好墨西哥餅皮,加上蕃茄青椒與起司,不加一滴油的小朋友下課後健康點心~ 更多好吃的在我家,歡迎您來逛逛ㄛ! http://www.ba...
食材:起司、青椒切丁適量、番茄中切丁適量
- 110 說讚
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番茄炒蛋
Mag's Wife Kitch還記得小時候愛吃最家常味的番茄炒蛋嗎? 還有去自助餐店一定要夾一道番茄炒蛋,就是那酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口,今天分享給你讓你在...
食材:牛番茄切滾刀塊、薑片、雞蛋、鹽巴、水、醬油、砂糖、番茄醬
- 2,998 說讚
- 40 一起做
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菠菜番茄炒蛋
*:.。廚房一隻柴。.:*菠菜有豐富的維生素、鐵質及纖維,但草酸含量較高,如果不像外面餐廳那樣油多旺火的翻炒,吃完嘴裡總是有個澀味。 在家裡自己烹調講求少...
食材:菠菜、中型番茄、雞蛋、蒜頭、烹大師or鹽
- 15 分鐘
- 1,191 說讚
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義式番茄海鮮湯
fifisculinarylab因為喜歡做菜,逛市場就成為我生活中的樂趣之一,這天因為看到令我眼睛為之一亮的大明蝦,決定用它來做義式番茄海鮮湯的主角!配上幾片現烤...
食材:蛤蜊、透抽、明蝦、義式綜合香料、番茄、大蒜、洋蔥、新鮮平葉巴西里、鹽、胡椒、橄欖油、水、白酒
- 2,426 說讚
- 7 一起做
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梅汁蕃茄山藥
阿咪這道是非常簡單的涼拌菜, 清爽又開胃,很適合天熱沒胃口時吃喲!!
食材:山藥、牛蕃茄、梅子醋、蜂蜜、梅粉
- 896 說讚
- 1 一起做
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~番茄炒蛋~
海遙食材:番茄、雞蛋、青蔥、鹽、糖、鰹魚粉
- 15 分鐘
- 210 說讚
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。●◦ 肉桂紅酒番茄 ◦●。
嵐♥料理輕輕鬆鬆兩步驟就可以做出簡單食材高級口感的前菜 ♥
食材:紅酒、白砂糖、肉桂棒卷、牛番茄
- 15 分鐘
- 129 說讚
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古早味番茄切盤
莎莎的手作幸福料理從小就愛吃的番茄切盤, 特別的就是薑汁醬油糖的沾醬 鹹甜味中帶點嗆辣的薑味, 讓番茄變得更美味了
食材:番茄、醬油膏、糖粉、薑泥
- 5 分鐘
- 443 說讚
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義式水乳酪番茄沙拉
Lillian Yeung只需要簡單幾個步驟在家裡也可以享用看起來超威的水乳酪沙拉唷!!
食材:義式馬札瑞拉起司(水牛起司、全紅蕃茄、調味橄欖油、新鮮羅勒、調味陳年葡萄醋、調味黑胡椒
- 5 分鐘
- 336 說讚
- 3 一起做
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番茄炒蛋
Juan Juan Liao番茄裡頭具有豐富的維他命 A、維他命D、維他命C等13種維他命及17種礦物質,對養顏美容是很有效果的。而且番茄裡頭的茄紅素具有天然...
食材:番茄、蛋、蒜末、薑末、蔥、鹽巴、糖、醬油
- 293 說讚
- 6 一起做
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番茄蔬菜湯
Susan Su想喝湯。
食材:洋蔥切丁、紅蘿蔔切丁、番茄切丁、熟的無糖紅豆、熟的無糖綜合豆如大豆,黑豆或皇帝豆,碗豆之類、蒜末、番茄罐頭、水或高湯、辣椒、鹽、胡椒粉、迷迭香、香油
- 305 說讚
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低熱量減肥食譜:健康番茄洋蔥雞肉湯
讓人欲罷不能的簡單料理這道料理有一陣子我在美國幾乎天天吃,低熱量又很容易有飽足感,加上我是一個非常喜歡喝湯的人, 通常大概喝一碗就不需要吃飯了,很餓的時...
食材:雞腿肉、番茄、青花菜、洋蔥、洋菇、番茄罐頭、水、雞湯塊、黑胡椒
- 20 分鐘
- 4,576 說讚
- 16 一起做
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番茄炒蛋。by克莉絲塔
克莉絲塔有空才下廚克莉絲塔有空才下廚 最近菜價高漲 利用冰箱內現有的食材 做一份滑嫩的番茄炒蛋。。。
食材:牛番茄、雞蛋、蔥、鹽、糖、番茄醬
- 450 說讚
- 2 一起做
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番茄鳳梨炒飯
陸蓮兒番茄內含有抗氧化物番茄紅素,能有效預防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線晒傷。鳳梨提煉出來的鳳梨酵素也常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和...
食材:白米飯、美奶滋、番茄、鳳梨、青蔥
- 293 說讚
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【粉豬兒】番茄蘆筍
粉豬兒番茄酸酸甜甜的味道, 搭配蘆筍的清香, 好吃又健康的料理! (份量為2人份)
食材:蘆筍、番茄、蒜
- 180 說讚
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