番茄

番茄皮蛋

Justine

雖然喜歡料理… 但～夏日！在廚房煮個幾道菜下來， 除了流汗之外可能把好胃口也給煮掉了(>_<) 所以夏日若煮多道菜會安...

食材：牛番茄(小)、皮蛋、洋蔥、九層塔嫩葉、檸檬汁、魚露、糖、粗粒黑胡椒、檸檬皮末、蒜(磨泥)、紅辣椒(切末)

蕃茄洋蔥炒蛋

阿泡

蕃茄可以選比較酸的品種，搭配起來比較下飯

食材：大番茄、洋蔥、雞蛋、醬油、糖(可加or不加)、鹽巴

蜂蜜檸檬梅漬番茄

珈常日々雜話曆

夏天就是需要來點開胃的，最好是酸甜酸甜的，能刺激一下食慾。蜂蜜檸檬梅漬番茄，就是道很棒的開胃小菜呦！我家小孩吃了一顆後還接著又想再...

食材：小番茄、話梅、熱開水、蜂蜜、檸檬

蕃茄炒蛋

豆豆

每天吃兩顆番茄，可滿足1天維生素C的需求。蕃茄含有豐富的茄紅素(抗氧化劑，有助於延緩老化)、類胡蘿蔔素、維生素C(可預防血管老化，...

食材：橄欖油、蕃茄、蛋、青蔥、塩巴、小磨香油

黎麥蕃茄盅

annie

㴝麥原產於南美安第斯山區，是印加土著居民的傳統食物，含有豐富的營養，有糧食之母之稱，是現在最夯的健康食品之一。這不僅僅是一道菜，更...

食材：黎麥（Quinoa)、絞肉、洋蔥、小彩椒、Mazzarella cheese絲、Parmesan cheese粉、Oregano、鹽，黑胡椒、蕃茄

油封番茄*素*意起來

Angel Lin

異國料理常常用到，做些起來放在冰箱冷凍隨時要用很方便~中式料理也對味呦!

食材：小番茄、岩鹽、橄欖油

蕃茄海鮮意粉

笑天涯

受到"蕃茄焗泡麵『飛利浦氣炸鍋』"的啟發～做了—次料理,覺得挺好，唯獨挖出蕃茄肉有點浪費～今次物盡其用，用蕃茄肉及汁做醬汁焗意粉～...

食材：意粉、蝦肉（急凍便宜貨就行）、蜆肉（急凍便宜貨就行）、蛋、雜豆、蕃茄、茄汁、糖、鹽

蜂蜜番茄

貓奴の食旅玩味

酸甘甜的蜂蜜番茄 ，冰冰涼涼好開胃，別看酸酸的小蕃茄很不討喜，稍微做些加工後，也可以變得很美味喔!!

食材：番茄、60°C以下溫水、紅話梅、蜂蜜、檸檬汁

Kidchen:夏日涼伴 蜜漬蕃茄

Yawen Sung

在切半的小蕃茄上淋上橄欖油和義大利Balsamic Vinegar，特殊的滋味嚐起來酸酸甜甜，很能補足蕃茄過澀的口感。 食譜中最特...

食材：小蕃茄、義大利陳年酒醋、橄欖油、鹽、糖

番茄洋蔥燉甜椒

黃子軒

食材：紅椒、黃椒、青椒、番茄、洋蔥、蒜末、九層塔、鹽、黑胡椒

番茄蘑菇燉牛腩

婷媽咪 Sweet Time

番茄特有的酸甜，搭配上燉煮到軟嫩的牛腩，爽口不油膩令人開胃。 熬煮的牛肉清湯是整鍋料理的精華，加點青蔥就是一碗簡單的牛肉清高湯。 ...

食材：牛腩、蘑菇、小番茄、洋蔥、青蔥、水、番茄醬、醬油、冰糖、鹽、胡椒、八角、月桂葉、薑片

【阿努巴兜么】起司番茄鑲肉

阿努巴兜么

最近在全X看到牛番茄兩顆19摳，心想來潮就買回家了。

食材：牛番茄、絞肉、洋蔥、蒜末、義大利香料

番茄炒蛋

BOW*

簡單做 下飯

食材：番茄、蛋、蔥、蒜、鹽

番茄炒蛋

Nicole Cheng

番茄炒蛋是一樣還蠻容易的菜式，可是在餐館總是賣的很貴。那麼不如自己在家做，還可以根據自己的口味而有所調整呢:) nicolelo...

食材：雞蛋、番茄、洋蔥、蔥、番茄醬、生粉、水、糖

番茄炒蛋

MANDY

簡單的家常菜,輕鬆上桌

食材：蛋、番茄、蔥、鹽、水

減掉所有糖的百搭番茄醬汁

Yen Wei Chin

對於沒時間天天熬醬汁的女孩們，要成為Chef只要10分鐘。 百搭的番茄醬汁、炒海鮮、做義大利麵、千層麵都超有面子。 利用玉女番茄...

食材：玉女番茄、義大利酒醋、鹽、大蒜、薑泥

椰漿番茄豆腐煲

Sophie

微辣的椰奶燉煮番茄和豆腐，是一道很南洋風，健康又下飯的料理！

食材：有機嫩豆腐、番茄、辣椒、椰奶、薑末、蒜末、高湯、鹽

番茄黃豆芽排骨湯

生活加溫

看了番紅花的"廚房小情歌"這本書,很想試試她的食譜,因此跟著做了這一道湯品~ 做法簡單而且排骨湯的湯頭清爽 可以連喝3大碗也不膩 ...

食材：牛番茄、豬小排(全聯)、黃豆芽、蒜頭、薑絲、鹽、米酒