- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄
蕃茄的種種好處主要來自茄紅素，茄紅素有很強的抗氧化能力，能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基，防止紫外線傷害皮膚，增強免疫力和抑制癌症的發生，並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素，因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多，在選購時可盡量挑選較紅的喔！
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（奶素）羅勒番茄莎莎醬焗多士
素食達人 Elvis Chan喜歡吃番茄和多士的朋友，一定不能錯過的美食哦！素食莎莎醬多士！
食材：番茄、橄欖油、巴馬臣芝士、香草、番茄醬、蘋果醋、黑胡椒、鹽、糖、羅勒、法包
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梅香白酒醃漬小番茄
晴天好食光餐桌上總是大魚大肉，想來點清爽的配菜一起吃嗎？醃漬小番茄是最適合又最健康的選擇！這次用白酒＋紫蘇梅汁來醃漬脫皮後的小番茄，放在冰箱...
食材：小番茄、白酒、紫蘇梅汁、紫蘇梅、紫蘇葉
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【情人節】心心相印小蕃茄
菲。Phyllis!紅通通的蕃茄充滿著熱情， 立刻將她變成火紅愛心吧！
食材：長型小蕃茄
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蕃茄豆漿美顏飲
Lina Lina 愛吃櫻桃紅蕃茄給妳美美的好氣色 具有增強免疫力、降血壓的功效。 豆漿有豐富的植物性蛋白質，所以有東方牛奶的美名；類黃酮素可以抗氧化，尤其...
食材：~魔法配方~、黃豆、蕃茄、蜂蜜、清水
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鮮茄肉醬湯麵
愛旅遊的煮婦西式的蕃茄肉醬加上中式的辛香料＿八角和乾辣椒，一整個match，非常搭，好吃到差點連舌頭也吞進去了。
食材：麵條、牛蕃茄、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、青蔥、乾辣椒、八角、月桂葉、＜調味料＞、蕃茄義大利麵醬、蕃茄醬、高湯
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豆包番茄
甜廚花姐姐常吃的番茄蛋做點小變化 就是一道營養豐富的家常料理囉
食材：番茄、豆包、蔥段、蒜末、番茄醬、糖,鹽巴、蓮藕粉水(太白粉水)
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(超快速+超簡單) 蕃茄煨麵
男人廚房1+1煨麵是一種淮陽的麵食，利用高湯煮熟麵條，且讓麵條吸滿湯汁，配料還可以依照自己的喜好變化，這麼好吃的煨麵妳一定要學起來。 - 歡迎...
食材：麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴
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整個蕃茄飯 - 泡菜豬肉口味
Beth這是第二次煮蕃茄飯，想吃點辣的，就試了泡菜豬肉，一樣簡單容易又好吃。
食材：米、水、里肌肉、杏鮑菇、四季豆、泡菜、鹽、黑胡椒粉、蔥花
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蕃茄雞肉
樂媽a手路菜百搭的醃漬蕃茄延伸料理~~這次使用雞肉當主題，少油乾煎雞肉的方式，養生健康的料理
食材：雞肉、醃漬蕃茄、五香粉
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光波爐 香草 焗 車厘茄
進利行 ( 小豬部屋 )進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材：車厘茄、糖、鹽、黑椒碎、橄欖油、雜香草乾
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【靜靜校廚】自製番茄醬
靜靜小廚外面的番茄醬都加東加西的使大家人心惶惶，那麼自己動手做吧！既安心又健康唷！
食材：牛番茄、檸檬、砂糖
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[烤箱]番茄鑲魚肉
一休粉絲食譜分享便當分享~今天新朋友是番茄鑲魚肉。 提供者：楊曉琪
食材：大番茄、隨便一種白身魚、起司、蛋清、胡椒、鹽
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醃漬小番茄[快速料理]
樂媽a手路菜鄰居送了幾盒有機小蕃茄,無奈大人小孩都在咳嗽，小蕃茄屬性寒涼的水果，吃多了晚上較易夜咳，不吃完又浪費，參考網路上醃漬蕃茄做法大都是...
食材：小番茄、蒜頭米、義大利香料、黑胡椒粒、白糖
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Mimi♥番茄蛋土司【馬克杯料理】
咪咪愛料理手邊有馬克杯嗎？一個人的早餐或是午後的點心，一點點餓又不是太餓時，或是想瘦時，都適合來一杯馬克杯料理！ 咪咪愛料理歡迎你！ F...
食材：土司、小番茄、蔥、蛋、鹽、黑胡椒
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小番茄炒蛋@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu我們家老爺吃小蕃茄的嘴很挑，除非是超好吃的，要不然頂多吃上幾顆就打槍。先前做過的梅漬蕃茄也是為了要將被打槍的蕃茄變美味，好讓壯丁們...
食材：小蕃茄、蛋、蒜、蔥、鹽、蕃茄醬、糖
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整顆蕃茄飯：味噌豆乳鮭魚鮮蝦真夠味
蜜如前陣子紅極一時的蕃茄不曉得有沒有想過它可以這樣搶手吼？！ 簡簡單單的幾個步驟，還能隨意地變化口味，怎能不動手試試呢～吃鍋還剩下一些...
食材：無糖豆漿、鰹魚味噌、蒜泥、牛蕃茄、綠花椰、鮭魚、白蝦
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起司牛肉蕃茄盅
香料共和國【創意香料料理】 有想過把牛肉塞在牛番茄裡嗎？ 炒著香濃的奶香牛， 撒上黯然的孜然粉， 再鋪上香濃的起司進烤爐， 濃濃的紅肉及焗烤...
食材：【香料共和國】孜然粉、牛肉、牛蕃茄、起司絲、鹽、糖、紅酒
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♥奶油火腿蕃茄飯♥【電鍋出好菜】
♥ 壞兔兔♥超夯電鍋料理番茄飯， 不學起來對不起自己啊! 不專業影片教學↓↓↓ 進階版─奶油火腿蕃茄飯 http://youtu.be...
食材：生米、蕃茄、火腿、洋蔥、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴
![[烤箱]番茄鑲魚肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F98979%2F857233da690d6d88.jpg&width=200)
![醃漬小番茄[快速料理]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F98891%2Fcdf746cb98e9fc0b.jpg&width=200)
