【靜靜校廚】自製番茄醬

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外面的番茄醬都加東加西的使大家人心惶惶,那麼自己動手做吧!既安心又健康唷!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

牛番茄 4顆
檸檬 半顆
砂糖 100g
  • 1 起一鍋熱水,待水滾後放入番茄燜兩分鐘,番茄即會自動脫皮
  • 2 脫皮後把番茄切成小塊
  • 3 將切塊的番茄放入果汁機打成汁
  • 4 將番茄汁倒入鍋子裡,加入砂糖及檸檬汁
  • 5 用慢慢的小火熬煮,不要忘記攪拌唷!
  • 6 熬到想要的醬的濃稠度即完成!
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2015/01/24 發表 5,519 瀏覽

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