- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄

蕃茄的種種好處主要來自茄紅素,茄紅素有很強的抗氧化能力,能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基,防止紫外線傷害皮膚,增強免疫力和抑制癌症的發生,並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素,因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多,在選購時可盡量挑選較紅的喔!
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低卡營養「牛肋條番茄蔬菜湯」
外星人的廚房@小V外星人👽最近伙食吃很好 一路從過年至今胖了將近五公斤 像吹氣球一般讓人驚嘆❗️ 也只是瞬間的事 可是食譜還是要出的 只好分享我很...
食材:牛肋條、小白菜、高麗菜、牛番茄、鹽巴、黑胡椒
- 90 分鐘
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番茄蛋花湯 (露營OK)
菲。Phyllis!番茄蛋花湯算是世界簡單級的快速、營養湯品,就算是廚房新手也能游刃有餘的上手,雖是入門款,但暖心暖胃的好喝程度不輸給其他湯品喔!
食材:高湯、蔥白 (切段)、薑 (切片)、牛番茄(切塊)或小番茄(切半)、雞蛋、香油
- 15 分鐘
- 380 說讚
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新手料理の蘆筍蕃茄煎蛋 簡易。家常菜
Onon ☆英國煮婦手帳★有沒有想過蘆筍可以一次分成兩款吃法?今個晚上,蘆筍就成為晚餐的主角,營養又簡單!先來個蘆筍蕃茄煎蛋! 【一菜兩吃:上部】
食材:蘆筍(沒切開梗和頂部前的重量)、蕃茄、味啉、蛋、鹽
- 292 說讚
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番茄豬燉蛋
青菜營養師·廚事雜記中東的知名料理稍微做了一些些調整,少了燒烤紅甜椒(又沒有)和青椒,但為了增添色彩,偷偷加入了口味清爽的四季豆調整,竟出乎意料的不錯~
食材:豬絞肉、番茄丁、洋蔥、四季豆、大蒜、番茄醬、蛋
- 60 分鐘
- 262 說讚
- 1 一起做
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一鍋到底~蕃茄豆腐豬肉鍋 簡易家常菜
Onon ☆英國煮婦手帳★氣溫逐漸上升,就想吃清淡一些。蕃茄含豐富維他命 c 有助美顏,而豆腐則含不飽和脂肪酸可分解附於血管壁的膽固醇,降低心血管疾病,加上...
食材:豬絞肉、豆腐、醬油、蕃茄、老抽(可删略)、蕃茄醬、蔥花、糖、味啉、麻油
- 3,147 說讚
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蕃茄炒蛋 🍅
Iris Huang這是我第一道跟媽媽學的菜 不是很完美但意義十足 煮到第三次才慢慢抓到訣竅😝 是一道可以快速備料 快速完成的料理 非常下飯💗
食材:牛蕃茄、雞蛋、青蔥、低鈉鹽、沙拉油
- 15 分鐘
- 153 說讚
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(一鍋到底)征服小孩味蕾的番茄炒蛋
Angela Hsu一道煮婦們的必學料理,酸酸甜甜的開胃又下飯,小孩最愛就是番茄與蛋系列的料理,趕快一起來征服家人的味蕾吧❤
食材:番茄、二砂、雞蛋、蔥、鹽、番茄醬
- 15 分鐘
- 107 說讚
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番茄乳香羅宋湯
時尚煮婦 Nico油脂豐富的牛肋條,與番茄中的脂溶性維生素結合,兩者相輔相成,化為營養滿分的一道湯品,牛肋條釋出的油脂經過熬煮乳化帶點淡淡乳香,與番...
食材:牛肋條、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、八角、鹽巴
- 60 分鐘
- 252 說讚
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番茄鮮蔬炒雞胸肉
Serena的美味廚房這道菜簡單易做, 又符合低脂高蛋白的飲食守則。我一樣拍了影片, 希望大家看了影片之後更能了解這道菜的做法。 更多美食跟生活記事在...
食材:雞胸肉、牛番茄、細蘆筍、洋蔥、秀珍菇、鮪魚罐頭、鹽
- 15 分鐘
- 525 說讚
- 2 一起做
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蕃茄紅醬~全素
簡單就好例如:可煮義大利麵、披薩抹醬、墨西哥餅皮內餡、夾漢堡、法國麵包沾醬、普羅旺斯燉菜、也可以做湯品等等⋯⋯
食材:蕃茄、西洋芹、蘑菇、紅蘿蔔、橄欖油、番茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、月桂葉、鹽、昆布粉、糖、水
- 20 分鐘
- 601 說讚
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番茄牛腩飯
Aster Lin好吃又簡單 只要備好料 一鍋燉煮就好!拌麵也好吃 煎個半熟蛋超搭的啊!
食材:番茄汁(市售罐裝)、牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、可樂、柳橙汁、八角、水、醬油
- 90 分鐘
- 313 說讚
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義式蕃茄牛肉湯
Ben’s Kitchen好喝的義式蕃茄牛肉(筋)湯 滿滿的蕃茄跟紅蘿蔔以及牛肉 不論是增肌還是減脂都可以大口吃喔 我習慣煮一大鍋,一家人可以吃好幾天! ...
食材:牛筋肉、牛番茄、罐頭蕃茄糊、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、水、愛心
- 180 分鐘
- 980 說讚
- 2 一起做
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懷念小吃-糖葫蘆(草莓/蕃茄)
廖尹嬋每次逛夜市或菜市場,都會有這糖葫蘆眅賣, 小妞們都會吵著說要吃, 這道懷念小吃有時想吃還買不到呢!! 趁著草苺季一起來動手做, 簡...
食材:草莓、蕃茄、白砂糖、沙拉油、開水、冰塊、長竹籤
- 20 分鐘
- 2,280 說讚
- 6 一起做
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快手家常菜~番茄蔥花干貝醬炒蛋
Serena的美味廚房常常吃到蕃茄炒蛋或是蔥花炒蛋, 用小番茄跟干貝醬增添不一樣的風味, 讓平淡無奇的餐桌上擁有不一樣的風景。 更多美食跟生活記事在...
食材:聖女小蕃茄、蔥花、雞蛋、干貝醬、水、鹽
- 10 分鐘
- 341 說讚
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番茄紅醬義大利麵
梧棲羅勒灣食材:新鮮牛番茄、洋蔥、義大利麵、白菇、蒜頭、乾香料、彩椒、植物油、鹽、番茄醬、紅醬底
- 45 分鐘
- 1,097 說讚
- 9 一起做
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番茄炒蛋
shinerl家常的番茄炒蛋 淋在熱騰騰的白飯上 一口吃下,真是不錯 不想吃飯時⋯也可以煮點麵條 將帶湯汁的番茄炒蛋淋在麵條上 也是不錯的選擇
食材:番茄、雞蛋、番茄醬、砂糖、梅粉、鹽、青蔥
- 1,667 說讚
- 16 一起做
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蕃茄牛肉片
菲妮小廚利用蕃茄帶來微酸的風味,中和肉類的膩口,不失為一道開胃菜。
食材:牛蕃茄、牛肉片、橄欖油、青葱段、醬油、蕃茄醬(義大利麵醬)、洋蔥、太白粉、糖、蒜瓣、水、蠔油、胡椒粉
- 20 分鐘
- 710 說讚
- 1 一起做
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【極簡】蕃茄拌沙拉 @佐肉解油膩
喵餓了=0=相信您一定有這樣的經驗:烤箱裡烤著香噴噴的肉類料理,可能是豬肋排或叉燒肉,不想老當肉食性恐龍,也不想再起鍋炒青菜或洗葉菜拌沙拉,是...
食材:蕃茄、洋蔥、橄欖油、蔥花 or 香菜、檸檬汁、綠薄荷葉、醬油、鹽、胡椒粉
- 5 分鐘
- 493 說讚
- 4 一起做