全部分類 家常食材 蛋 (2,523) 征服小孩味蕾的番茄炒蛋 分享傳送傳送列印 Angela Hsu 1 食譜 1 粉絲 追蹤 105 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一道煮婦們的必學料理，酸酸甜甜的開胃又下飯，小孩最愛就是番茄與蛋系列的料理，趕快一起來征服家人的味蕾吧❤ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 番茄 3顆 二砂 一大匙 雞蛋 3顆 蔥 兩隻 鹽 適量 番茄醬 3大匙 1 把蛋打散，熱油熱鍋，將蛋液放入鍋中炒到半熟立即盛起，洗鍋。 2 熱油熱鍋，將蔥放入爆香，再來放入切塊的番茄一起翻炒，加入1米杯的水，煮滾後放入番茄醬、二砂（自行斟酌甜度，也可降為半匙，我家吃比較甜）煮約5-10分鐘（依照個人喜歡的口感，我家小孩喜歡爛爛的口感），丟入步驟一已炒好的蛋。 3 丟入蛋後一起來拌炒約1-2分鐘（確定剛剛半熟蛋已全熟即可），再加入適量鹽巴、味精（可有可無），即可盛起。 2018/03/30 發表 3,191 瀏覽
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