
洋蔥韭菜花木耳炒蛋
Ching的美味廚房~這是道膳食纖維和營養價值很高的菜,韭菜花中含大量的維生素A、此外,潤腸通便,能增進胃腸蠕動。 香氣撲鼻的洋蔥與韭菜花搭配軟嫩的雞蛋...
食材:韭菜花、木耳、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒粉、水
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這是道膳食纖維和營養價值很高的菜,韭菜花中含大量的維生素A、此外,潤腸通便,能增進胃腸蠕動。 香氣撲鼻的洋蔥與韭菜花搭配軟嫩的雞蛋...
食材:韭菜花、木耳、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒粉、水
使用現成的醬汁搭配有機茄子做出這道清爽不油膩的涼拌茄子,容易上手、完成度高適合與孩子料理
食材:茄子、豬肉片、蒜蓉醬、胡麻醬
虱目魚有許多的營養成分是優良的蛋白質來源,雖然刺很多但按照順序吃,也可以輕鬆的將刺挑出來,並享受魚的鮮美
食材:虱目魚肚、米酒、鹽
夏日炎炎,最適合自炊的懶人料理,電鍋會是很好的一鍋上菜好幫手!
食材:豬胸排、蒜頭(切末)、酒、蔥(切末)、醬油、鹽、白胡椒、豆豉、蒜末、白米、柴魚高湯
今天用無糖黑豆豆漿(市售現成品)做成黑豆豆花,一盒豆漿,做出來的豆花可以給多人享用,淋上糖漿或蜂蜜,加點水果及粉圓等配料,省$$安...
食材:黑豆漿、水、吉利T(不是吉利丁喔!!)、砂糖
冰箱剩餘半片雞胸肉,於是把冰箱剩餘的蔬菜食材做了小肉餅,又是一道減脂料理,減肥餐不用每天煩惱怎麼煮,有時隨性的把剩餘食材湊在一起也...
食材:雞胸肉、玉米粒罐頭、紫洋蔥絲、青蔥、雞蛋、調味料、海鹽、白胡椒粉、蓮藕粉、黑龍蔭油膏
立秋後莫名的想吃辣,特別是酸酸辣辣的泰式料理,入秋後的鱸魚特別肥美,用來做蒸魚料理非常適合;泰式檸檬蒸魚其實快速又簡單,30分鐘就...
食材:海鱸魚(1公斤-1.5公斤)、蒜頭、雞湯或香菇湯塊、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、魚露、香茅(可用薑末代替)、朝天椒(紅+綠)、香菜、檸檬、薑
一道菜搞定一餐,輕鬆無負擔,營養豐富又美味⋯天氣熱最適合不過了
食材:雞胸肉、四季豆、去皮青蘆筍、蘋果、牛蕃茄、玉米筍、檸檬、九層塔、熟松子(或堅果類)、福樂自然零優酪(原味)、美乃滋、鹽、黑胡椒
多久沒有為自己或家人做個早餐了呢?現在就開始動手做道無負擔且營養百分百的早餐吧。
食材:香蕉(或當季綜合水果)、福樂自然零優酪、鮮奶、玉米脆片
紅藜~有「穀物中的寶石」稱號, 酪梨~有「森林中的奶油」稱號, 加上牛番茄與鳳眼果,簡單的調味, 就是一道營養又美味的沙拉!! 是...
食材:紅藜、酪梨、牛番茄、鳳眼果、薄荷葉、橄欖油、海鹽、胡椒粒、檸檬汁
花些時間煮一大鍋番茄蘿蔔燉牛腱,有肉、有菜營養美味,越燉越好吃且越入味,炎炎夏日,番茄酸酸甜甜的醬汁不論配飯、麵條、和麵包一起吃都很搭。
食材:澳洲牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、西西里義大利麵醬、米酒或紅酒、水、月桂葉、鹽巴/糖、胡椒粉
又是新的食材,最近比較少做家常菜,就想嘗試看看不同的食譜,也想多吃些比較清爽的菜色,這次嘗試了捲餅,餡料一樣隨自己喜歡來搭配,有肉...
食材:墨西哥烤餅、蘿蔓萵苣(切1公分寬度細絲)、牛奶洋蔥(莎莎醬)、小蕃茄(莎莎醬)、福樂享吃無加糖優格(莎莎醬)、黑胡椒(莎莎醬)、去骨雞腿肉(調味醃15分鐘)、鹽巴(雞肉調味)、黑胡椒(雞肉調味)、蒜仁(雞肉調味)