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芝麻乳酪貝果（低溫發酵）
丁巧巧食材：高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽巴、水、奶油、芝麻粉、焦糖核桃乳酪醬
高筋麵粉食譜
5,154 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋麵粉食譜」的零失敗食譜
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思思手作系 家用小烤箱紅藜鄉村麵包
小小廚妹sisi首發手做鄉村麵包，以簡單好取得的材料只做美味可口的鄉村麵包，搭配台東達仁鄉小農栽種健康養生的紅藜，讓早餐的營養更加滿點。
食材：熟紅藜、高筋麵粉、紅藜、細砂糖、水、鹽、沙拉油(橄欖油)、酵母
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免揉肉桂捲
花麻咪X食作室在趕完兩隻小惡魔睡覺後， 心血來潮做個暖呼呼的肉桂捲， 好讓他們醒來當小點心吃． 來自Ming & Jennifer 的...
食材：高筋麵粉、酵母、肉桂粉、糖、融化奶油、二砂糖、雞蛋、溫牛奶
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鈣高高芝麻起司餐包
Janice's Bak Lab起司與芝麻都是富含鈣質的食物， 生完第二胎之後更需要了！🤓 本來不愛芝麻的我， 也漸漸找出自己喜歡的添加方式， 同時也給孩子當作補...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、起司片、芝麻粉、起司粉、全蛋、全蛋液、鮮奶、奶油或植物油、冰水、糖、鹽、酵母、奶油
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迷你優格牛奶司康-手繪食譜
Rea手繪食譜以優格為基底的迷你版司康，烤完外酥內軟帶著優格的香味，一次一小顆，吃起來沒有罪惡感又有大大的滿足。簡易親民的食材，不需攪拌機，麵糰...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、原味優格、鮮奶、白砂糖、鹽、雞蛋、蛋黃、蔓越莓乾或葡萄乾(可省)、高筋麵粉(手粉)
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蘋果肉桂捲
茉莉貓’s 食驗室第一次操作就可以獲得很大成就感的麵包 簡單好上手💕
食材：鮮奶、奶油、蘋果、雞蛋、肉桂粉、鹽、砂糖、高筋麵粉、奶粉、酵母粉
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義大利麵包棒
jinfuang好吃又好玩
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、海鹽、糖、溫水
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👩🍳鹽可頌奶油捲
熱血煮婦Amy的實驗廚房看朋友做的鹽可頌很可愛，我也來跟進一下⋯ 可愛小巧的螺旋麵包，裡面包ㄧ小塊香醇的奶油⋯麵包外面再灑些海鹽，吃進嘴裏⋯有奶油香，海鹽...
食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、蜂蜜、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、鹽、內餡、有鹽奶油(每小條2g)、麵包外灑鹽、海鹽
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酒釀蔓越莓核桃土司
林淑敏用喝剩的葡萄酒釀蔓越莓，加上健康核桃，熱騰騰土司出爐囉！
食材：高筋麵粉、細沙糖、鹽、乾酵母、鮮奶、奶油、蔓越莓、核桃
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早餐店漢堡
煮吃是七陶這個漢堡好軟好軟，用的是蔡佳男老師的早餐店漢堡(中種配方)，如果喜歡漢堡的朋友，一定要試試~~
食材：漢堡模、苦茶油(或奶油)、高筋麵粉70%、乾酵母1%、冰水20%、全蛋液5%、高筋麵粉30%、水35%、糖19%、鹽巴1%、無鹽奶油8%
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簡易歐式起士麵包
法國小豬料理食堂簡單平凡的麵包是餐桌上百搭的伙伴 酥脆焦香的外皮 內層鬆軟加上牽絲的濃郁卡夫芝士 健康美味的免揉麵包竟然可以如此簡單就手...
食材：高筋麵粉、溫水、鹽、卡夫芝士片、砂糖、橄欖油或植物油、速發酵母
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春捲皮製作
忙裡偷閒外面買的春捲皮較乾，自己做的有點像烤鴨店賣的皮比較軟，可以嘗試看看喔！
食材：高筋麵粉、水、鹽
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湯種蔥花麵包
Abby Feng利用簡單的湯種法來做出香又柔軟，最受歡迎的台式麵包之王～
食材：高筋麵粉、水、低筋麵粉、植物油或豬油、蛋、蛋液、鹽、湯種麵糊、白胡椒粉、細砂糖、蔥花末、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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皇冠雞蛋土司
芯心點 Bakesmee以大量的雞蛋取代水就能做出香濃好吃的吐司！ 二次桿捲作法請參考http://nessiek.pixnet.net/blog/pos...
食材：高筋麵粉、蜂蜜／細砂糖、全蛋、牛奶、奶粉、速發酵母、有鹽奶油
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親子手作:咖哩披薩-佛蒙特咖哩甜味
Shelly Lai使用佛蒙特咖哩甜味做出來的比薩，散發出濃濃的咖哩味非常好吃， 簡單易做全程皆可孩子自己操作
食材：高筋麵粉、酵母粉、糖、水、葡萄籽油、想吃的蔬菜、起司片、佛蒙特咖哩甜味
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優酪乳餐包
Cindy Chao優酪乳大麥麵包
食材：高筋麵粉、全麥粉、無鹽奶油、優酪乳、牛奶、全蛋打散、二砂糖、鹽、酵母粉
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👩🍳鹽可頌～嘉禾牌麵粉品牌合作
熱血煮婦Amy的實驗廚房以前做鹽可頌⋯習慣用日本麵粉做，很少用台灣在地的麵粉，最近接觸到台灣在地的麵粉大王「嘉禾牌麵粉」，試做結果⋯ 真的讓我太驚豔了，有...
食材：嘉禾牌高筋麵粉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶、速發酵母、內餡、安佳有鹽奶油16g、麵包上、日本花鹽（或鹽之花）
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老麵麵團
玩麵粉的日子老麵的用途很廣，像中式點心就常用到，拿來做西點麵包也方便，能讓麵糰組織鬆軟，增加彈性。
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水
