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全台首創！超好吃【番茄鹽可頌】
芯心點 Bakesmee番茄的紅沾沾過年的喜氣😊 我這次製作的鹽可頌絕對是全台獨一無二，因為麵團中揉入了番茄和香料！ 我喜歡自己做的鹽可頌，偏好微Ｑ的麵包...
食材：奶油、高筋麵粉、小番茄、鮮奶、速發酵母、鹽、無鹽奶油、義式綜合香料
高筋麵粉食譜
5,187 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋麵粉食譜」的零失敗食譜
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玫瑰鹽義式麵包短棒
Ing的好吃筆記酥脆的義式麵包棒，用簡單的鹽味做成短短的，大小剛好一口塞，很適合跟朋友相聚的零食，聊著聊著就這樣一口接一口~
食材：高筋麵粉、酵母粉、水、奶油、玫瑰鹽
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冷了一樣好脆好脆【蔬菜海鮮天婦羅蕎麥麵】
批批在日本幹嘛放冷了一樣好酥脆！ 一定要把加到麵糊的水改成冰啤酒試試，真的會脆到你嚇一跳XD 影片看這裡↓ https://www.youtub...
食材：紅蘿蔔、小顆洋蔥、柴魚高湯、鴨兒芹（換成青蔥也可以）、醬油、櫻花蝦、味醂、燙熟的小干貝、低筋麵粉、太白粉、鹽、冰啤酒、蕎麥麵
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帕瑪森軟法麵包
野犬他毫不猶豫的一刀切下，原本佔據整個麵糰的起士粉立刻被分成東西兩國。送進烤箱的麵糰，隨著不斷輸送而來的熱度，開始裂開大嘴；烤成金黃的...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、中種麵糰、乾燥速發酵母、帕馬森起士粉、水、有鹽奶油、牛奶、麥芽精（選用）、鹽、糖、無鹽奶油、綜合乾燥香草
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佛卡夏麵包(免揉)食譜
🍡 丸子的左撇子廚房用大量的橄欖油做免揉的佛卡夏麵包，初學者或沒有麵包機的朋友來做這款麵包都很容易成功喔！更多：https://www.faceboo...
食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母粉、溫水、T&T特級初榨橄欖油
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夏天就要吃凉皮啊！
清高轻食记好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外……
食材：高筋面粉、酵母
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毛豆起士麵包
野犬舊的烤箱辛苦了20年，吐了一口氣，從此就不再追求熱度。替代的新烤箱等了一個月才容光煥發的立在櫥櫃上。與新烤箱的第一次溝通，就來烤個...
食材：高筋麵粉、水、中種麵糰、速發乾燥酵母、毛豆、豆漿、莫札瑞拉起士、鹹奶油、糖、麵粉、鹽、毛豆泥、奶油
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餐桌秒殺款【咖哩溏心蛋麵包】*湯種法*
芯心點 Bakesmee八年前吳寶春在高雄剛開幕時有兩款咖哩麵包，是我當時下午點心的好夥伴 可惜不久之後就再也沒看到它們的蹤跡🙁 昨天忽然想起已經好幾年沒...
食材：咖哩餡、溏心蛋、高筋麵粉、麵包粉、鮮奶、糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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蜂蜜蛋糕
Emma濃郁的蜂蜜及蛋香,細膩又濕潤的組織.
食材：全蛋、細砂糖、蜂蜜、高筋麵粉、低筋麵粉、sp乳化劑、奶油、牛奶
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可頌麵包
SEAkitchen.此份量可以做9個可頌. 慢工出細活,要有耐心費時三天的可頌麵包 :)
食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、速發酵母、蛋、鹽、水、牛奶
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綜合果乾吐司
Sharon Chiang編織的好滋味~ 這個麵團共可完成一個7"手撕包+這條吐司
食材：高筋麵粉、全蛋液、綜合果乾、白美娜、奶酥醬、冰水、砂糖、無鹽奶油、酵母、鹽
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紅豆胚芽乳酪軟歐
柚子紅豆微微甜香加上乳酪口感！滿足好吃😋 添加胚芽更營養
食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽巴、水、胚芽、紅豆泥、奶油乳酪、乳酪添加的糖、酵母粉
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芋香炸春捲
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導現炸現吃, 外皮酥酥的裡面有濃濃芋頭的香氣, 大氣加入鮮蝦, 一口咬下,真是滿足極了!
食材：芋頭、白蝦、醬油, 胡椒粉, 糖, 鹽、香菇、麵糊、高筋麵粉、香菜
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小紅攪拌機系列~地瓜核桃麵包捲
Megan(梅根姊)香甜的地瓜，除了拿來做菜之外 也可以是烘焙的材料之一 更多烘焙食譜可洽我的部落格 https://reurl.cc/eD99M
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、奶粉、地瓜、鹽、核桃碎粒、糖、蜂蜜、鮮奶、酵母
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寶石鳳梨酥（無鹽奶油版）
心手作配方經烘友Renee 同意，將配方無私分享在愛料理😊
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、動物性鮮奶油、常溫全蛋、市售軟糖（凹槽處）、全脂奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、市售鳳梨內餡
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菠菜小餐包
小肥茶の上手料理多半會這樣做是因爲孩子很不愛蔬菜，健康又美味。
食材：高筋麵粉、水、新鮮酵母、菠菜汁(菜:水=1:1)、糖、鹽、蛋、酸奶 (可用奶油取代)
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造型奶香小餐包(烘焙點心)
甜廚花姐姐全奶製作的小餐包 奶香味十足 不論是單吃還是抹上喜愛的果醬都很對味哦
食材：高筋麵粉、低粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、牛奶
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米蘭燉牛膝佐燉飯
Miss Ju Ju沒什麼，只是想透過這道燉肉傳達心意，每當料理時，總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福，能獲得一個滿足的微笑，我想，這就是最值...
食材：小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A（去皮）、義大利歐芹/平葉巴西里（取葉）、洋蔥B、紅蘿蔔（去皮）、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎（罐頭）、白酒B、白酒（不甜）、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)
