蜂蜜蛋糕 濃郁的蜂蜜及蛋香,細膩又濕潤的組織.

蜂蜜蛋糕


鄭燦華
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濃郁的蜂蜜及蛋香,細膩又濕潤的組織.

時間
90 分鐘
食材
3000克
500克
700克
700克
500克
150克
450克
410克
  • 1
    全蛋加入糖加蜂蜜一起打發
  • 2
    1的步驟打發後加入粉類(高粉+低粉先拌勻過篩)攪拌再加入SP拌勻後再加奶油和牛奶拌至光滑狀
  • 3
    倒入模具中
  • 4
    入爐烤(上火160下火140,每家爐溫不同請自行斟酌爐溫)60分(用水浴法烤)
  • 5
    放涼後切取所需規格大小
2019/01/10 發表 4,940 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這是多少條的蛋糕量?

8 months ago
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作者回應

這是一大盤的量,切割大小由您自己決定,所以數量是由您自己切的公分數決定

7 months ago

大家都在查

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