豆腐乳雞腿(淬釀開運年菜) 手工豆腐乳是宜蘭一家無菜單鐵板燒餐廳的自製產品,口感甘甜,將去骨雞腿肉稍微醃入味,電鍋一按,美味料理即可上桌 部落格: http://lcn0819.pi...

豆腐乳雞腿(淬釀開運年菜)


Chuan-Nu Lien
660 食譜 503 粉絲
收藏 291 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

手工豆腐乳是宜蘭一家無菜單鐵板燒餐廳的自製產品,口感甘甜,將去骨雞腿肉稍微醃入味,電鍋一按,美味料理即可上桌
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/263977186

食材
1支
酌量
酌量
5瓣
1大匙
1/2匙
  • 1
    雞腿去骨頭,肉比較厚的地方劃開,先用米酒按壓
  • 2
    雞腿醃入味,醃料:豆腐乳、干貝醬油、糖、蒜末
  • 3
    電鍋蒸熟,外鍋一杯水,喜歡軟爛肉質者外鍋水可斟酌增加,撒上蔥絲、辣椒絲
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

2015/02/13 發表 5,561 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Chuan-Nu Lien
660 食譜 503 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬芒果拉麵紅豆洛神花水波爐水果棉花糖火龍果微波爐臭豆腐虎牌電子鍋披薩枸杞飛利浦IH電子鍋鮑魚冰淇淋奇異果史雲生雞湯鳳梨酥壽喜燒百香果素食普格義大利麵醬泡麵芭樂3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜牛肉麵燒肉土豆鑄鐵鍋迷迭香壽司馬卡龍獅王洗碗精奇亞籽舒肥機Bosch廚師機蜂蜜滷味秋葵鳳梨南瓜濃湯減肥餐便當蛋捲早午餐芋頭WMF快力鍋