花開富貴「淬釀開運年菜」


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還在想要怎麼料理年菜嗎?
利用三種不同顏色的彩椒,
讓整道菜呈現豐富的色彩有年節的氣氛,
也讓的大家看的開心也吃的開心哦!

食材
半斤
適量
適量
適量
少許
少許
  • 1
  • 2
    先將青紅黃椒下鍋拌炒七分熟備用
  • 3
    將彩椒盛起備用
  • 4
    加入花枝拌炒加入麻油拌香
  • 5
    加入太白粉水勾薄芡
  • 6
    加入青黃紅椒一起拌炒
  • 7
    最後加入淬釀鰹魚醬油煸出鍋氣
  • 8
    大火拌炒後快速起鍋啦!!!
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

2015/03/03 發表 6,958 瀏覽
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