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花開富貴「淬釀開運年菜」

花開富貴「淬釀開運年菜」

描述

還在想要怎麼料理年菜嗎?
利用三種不同顏色的彩椒,
讓整道菜呈現豐富的色彩有年節的氣氛,
也讓的大家看的開心也吃的開心哦!

469 說讚

食材

步驟

  • 先將青紅黃椒下鍋拌炒七分熟備用

    先將青紅黃椒下鍋拌炒七分熟備用

  • 將彩椒盛起備用

    將彩椒盛起備用

  • 加入花枝拌炒加入麻油拌香

    加入花枝拌炒加入麻油拌香

  • 加入太白粉水勾薄芡

    加入太白粉水勾薄芡

  • 加入青黃紅椒一起拌炒

    加入青黃紅椒一起拌炒

  • 最後加入淬釀鰹魚醬油煸出鍋氣

    最後加入淬釀鰹魚醬油煸出鍋氣

  • 大火拌炒後快速起鍋啦!!!

    大火拌炒後快速起鍋啦!!!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

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