步步高升 淬釀開運年菜

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過年一定要吃豬腳~老人出說在早期有錢才能吃的到~一般人年節吃豬腳代表步步高升喔~今天我們做一道滷豬腳~簡單又快速喔

份量4人份

食材

豬腳 一支
淬釀昆布醬油 一瓶
香菇 10朵
豆干 8塊
花生 8兩
  • 1 食材大集合~
  • 2 豬腳川燙~我習慣水滾燙5分鐘後沖冷水
  • 3 所以食材放入電鍋後加水~水約略蓋過食材
  • 4 霸氣的用掉一瓶淬釀昆布~這樣才香
  • 5 燉煮40分鐘~(我是用萬用鍋所以40分喔)
贊助

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
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2015/03/03 發表 1,291 瀏覽

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