可樂雞翅(淬釀開運年菜)

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食材

雞翅 4支
可樂(小瓶裝) 1瓶
淬釀昆布醬油 3大匙
黑、白芝麻 酌量
  • 1 雞翅剁成2段、表面煎赤,加入可樂、醬油(不加水)
  • 2 煮約15分鐘(中途翻面) ,繼續悶約10分鐘(軟度自行斟酌,時間增減) ,打開蓋子繼續煮至湯汁黏稠
  • 3 撒上芝麻
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好
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2015/02/19 發表 3,150 瀏覽

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