🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
營養成份相當高的牛蒡很適用用佃煮的方式,讓醬汁入味,嘗起來就會脆口而鹹香味十足,搭配Q梅來佃煮,香氣更是一絕,一次佃煮放冰箱冷藏,...
食材:牛蒡、白醋、水-浸泡用、橄欖油、砂糖、醬油、黑醋、水-佃煮用、Q梅(含湯汁)、白芝麻
用海苔做出女孩圖樣的零件,配上脆梅增添可愛度。只要兩個步驟作法簡單,視覺效果非常好。 想知道更多食譜,請恰: http://ww...
食材:白飯、粗鹽、脆梅、烤海苔
夏天炎熱沒食慾 清爽的紫蘇梅沙拉 可兼顧營養及美味
食材:紫蘇梅醬、美乃滋、馬鈴薯、紅蘿蔔、美生菜、小黃瓜半
食材:鱸魚(或吳郭魚)、檸檬片、紫蘇葉、薑片、香菜、芹菜、蔥段、九層塔、紫蘇梅、紫蘇梅汁、魚露、鹽
炎炎夏日的開胃小菜,作法簡單,自己動手新鮮乾淨又可加入自己喜歡的食材,美味百分百!
食材:小黃瓜、紫蘇梅、白醋(梅子醋)、鹽巴、香油、蒜末、糖、婆婆自釀的梅子汁
綜合多個食譜自己抓出的比例,不死鹹很香!
食材:魚、豆腐皮、昆布三條、蔥、醬油、蔭油、薑、味霖、米酒、烏醋、糖、紫蘇梅
連著幾日分享燒肉料理,不過烤肉不只有烤肉,海鮮料也是不可缺的,調製了帶有酸味的烤醬,非常適合塗在海鮮食材上,酸味更能帶出食材的甜,...
食材:紫蘇梅、嫩薑、柴魚醬油、味醂、紫蘇梅汁、米酒、糖
當酸甜的梅子遇上軟嫩的排骨,迸出了鹹、香、酸又不油膩的好滋味
食材:排骨、醃梅子、蒜、蔥、醬油、米酒、番茄醬、醃梅子的汁、太白粉、白胡椒
紫蘇梅的酸甜與苦瓜的搭配相得益彰!!
食材:白玉苦瓜、青苦瓜、紫蘇梅
天氣漸漸熱了,分享一道清爽的開胃菜《涼拌紫蘇秋葵》,運用當季的秋葵,只要川燙10秒鐘,調好醬汁淋上去,是不是超簡單!!!歡迎來《1...
食材:秋葵、紫蘇梅、紫蘇梅醃湯汁、薑絲、醬油
利用紅麴米的自然顏色將地瓜染色,橙紅與金黃的配色非常喜氣,地瓜浸入了梅子的香氣,鬆軟甘甜的滋味會讓人一口接著一口吃,在年節時刻是十...
食材:冷凍地瓜塊、紅麴米、紫蘇梅、話梅、冰糖、蜂蜜、水
夏日最適合來碗梅子雞湯,用梅子帶出回甘的湯頭,微微酸甜不需過多的調味,非常的清爽解膩唷!! 更多食譜歡迎訂閱https://ico...
食材:Q梅、雞肉、薑片、塩
醃漬食物時最須要就就是密封容器,樂扣耐熱(冷)玻璃保鮮盒就是最佳選擇了。 將紅白蘿蔔用模具造型後,直接放到保鮮盒裡加入適量的紫蘇梅...
食材:樂扣耐熱玻璃方型保鮮盒300ML、白蘿蔔、紅蘿蔔、紫蘇梅(帶汁)
利用台東有機Q梅醃製煎香的肉片, 咬下一口有淡淡的梅香和酸甜的滋味,平時可當做三明治的夾餡,拿來中秋烤肉也很讚哦! 喜歡請按『訂閱...
食材:台東有機Q梅、豬里肌片、吐司、美生菜、小黃瓜、水煮蛋、千島沙拉醬、胡椒塩
苦瓜是清涼的開胃小菜,多了梅汁醃製處理後的苦瓜不苦囉,反而多了一個甘甜酸,超適合天熱胃口不好的人喔!
食材:苦瓜1條、話梅或紫蘇梅、冰糖適量
悶熱的夏天,來個冰涼苦瓜消消暑吧~ 加些蜂蜜與好友相贈的茶香紫蘇梅一起醃拌,酸甜冰涼..好滋味~ 很多人會問,苦瓜要如何料理才不會...
食材:苦瓜、茶香紫蘇梅、蜂蜜
運用新鮮櫻桃蘿蔔, 加入紫蘇梅鹹、甜好滋味, 以檸檬汁、海鹽、糖放入罐中, 搖ㄧ搖, 入冰箱冷藏後, 櫻桃蘿蔔天然粉紅色素融入白色...
食材:櫻桃蘿蔔、紫蘇梅、檸檬汁、糖、海鹽
將吃不完的嫩薑入菜,卻意外的好吃!! 簡單又意外的美味。
食材:去骨雞腿肉、紫蘇梅嫩薑、山藥、蒜頭、蔥、醬油、水、香油