紫蘇梅雞

紫蘇梅雞湯

溫刀灶咖

冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯，所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉！ 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材，容易取得且性溫並帶...

食材：仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽

紫蘇梅子雞

Subi

酸溜的梅子雞，吃起來一口接著一口

食材：雞、紫蘇梅、紫蘇梅醬、蠔油、米酒、白胡椒粉、薑、蒜頭、蔥段、水、洋蔥

紫蘇梅嫩煎雞

玫瑰的低GI廚房

酸酸甜甜，夏天很開胃哦～

食材：好雞霸去皮雞腿、醃製的紫蘇梅、醬油、鹽、蒜泥或薑片

紫蘇梅雞湯

胖仙女

夏天喝雞湯感覺好像太補，但用紫蘇梅和它的醬加足量的薑片去熬雞湯，湯汁濃郁，喝起來酸酸鹹鹹的卻很清爽，是很適合夏天喝的雞湯喔！

食材：雞腿切塊、薑片、紫蘇梅(含醬汁)、米酒、鹽

電磁爐料理-紫蘇梅雞丁

Huei Yan Huang

外租好夥伴，電磁爐料理-豆腐青蔥滑蛋 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，夏天想吃清爽些，雞丁拌炒紫蘇梅，沒想到吃起來竟然出...

食材：雞里肌、紫蘇梅、紫蘇梅汁

迷你梅子雞肉捲★

梁小蝶

簡單又可愛的小食~ 軟嫩雞里肌包入紫蘇梅， 吃起來酸酸甜甜，口感很清爽唷~ （4捲，1捲約53大卡） 食譜：http://asd7...

食材：雞柳條、紫蘇梅、鹽、水

[梅子菇菇燒雞]簡易家常菜

朱麗安廚房

這道菜好吃關鍵在先取一半的梅子肉刴脆做成醬汁，料理時更易入味。梅子的酸甜燒入雞肉且帶有紫蘇特別香氣，杏鮑菇吸收雞肉鮮及梅子香，鹹甜...

食材：雞、杏鮑菇、醬油、紫蘇梅、酒、蒜頭、糖、青蔥、薑

紫蘇梅雞湯

人妻的廚房

食材：土雞腿、甘草、紫蘇梅、紫蘇梅湯、塩、枸杞、紅棗、黑麻油、薑片

紫蘇梅照燒雞沙拉

莎莎的手作幸福料理

紫蘇梅與照燒醬的組合, 讓雞腿肉吃起來有鹹酸甜的滋味. 在搭配翠綠的生菜與色彩亮麗又鮮甜的水果, 在味覺跟視覺上都是一大享受喔!

食材：去骨雞腿、生菜、紫蘇梅、水果柳丁/草莓、醬油、素蠔油、米酒、味霖

梅漿素雞佐莎莎醬(自然好油×茶籽堂)

Angel Lin

苦茶籽油、溫潤暖胃、在坐月子時天天用、沿襲傳統營養連結美好回憶~ 色味俱全、淡淡苦茶薑油香氛、再起風沉悶的季節~健康油+自製紫蘇梅...

食材：素(豆)雞、紅彩椒、黃彩椒、牛番茄、青花椰梗、蘿勒、紫蘇梅汁、萊姆、紫蘇梅、海鹽、苦茶薑油

【妮小娜隨性煮】和風昆布紫蘇梅雞

妮小娜隨性煮

在溼溼冷冷的天氣，來碗熱騰騰、香噴噴的白飯配上甘甜甘甜的『昆布紫蘇梅雞』，暖胃又健康^_^

食材：帶皮、去骨雞腿肉、昆布、蒜頭、醬油、紫蘇梅醬

梅子苦瓜燉雞湯

蘿瑞娜的瑞典主婦手札

開脾健胃的紫蘇梅，相當適合拿來入菜，尤其與苦瓜、玉米雞一起細火慢燉的雞湯，湯頭之鮮美甘甜自然不在話下。選用放山的玉米雞，雞肉口感Q...

食材：紫蘇梅、紫蘇梅汁、苦瓜、玉米雞雞腿、水、鹽巴