17 道「紫蘇梅雞」食譜
紫蘇梅雞湯
紫蘇梅雞湯 溫刀灶咖

冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯,所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉! 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材,容易取得且性溫並帶有...

食材:仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽

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電磁爐料理-紫蘇梅雞丁
電磁爐料理-紫蘇梅雞丁 Huei Yan Huang

外租好夥伴,電磁爐料理-豆腐青蔥滑蛋 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,夏天想吃清爽些,雞丁拌炒紫蘇梅,沒想到吃起來竟然出現...

食材:雞里肌、紫蘇梅、紫蘇梅汁

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紫蘇梅燉雞腿
紫蘇梅燉雞腿 西西烹飪筆記

用紫蘇梅提升燉雞肉的滋味,醬汁甘甜不死鹹,在夏天吃這道菜非常開胃。 完整食譜:https://sisicooking.blogspo...

食材:仿土雞雞腿肉、紫蘇梅、醬油、青蔥、大辣椒、香菜

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紫蘇梅嫩煎雞
紫蘇梅嫩煎雞 玫瑰的低GI廚房

酸酸甜甜,夏天很開胃哦~

食材:好雞霸去皮雞腿、醃製的紫蘇梅、醬油、鹽、蒜泥或薑片

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涼拌香料紫蘇梅雞絲
涼拌香料紫蘇梅雞絲 凱特的無麩健康廚房

夏天好熱沒胃口嗎?來個涼拌菜吧!酸甜香的口味讓人食慾振作起來,炎熱的夏天也不擔心孩子不想吃飯了😄

食材:雞胸肉、洋蔥(中小型)、意大利香料、小番茄、紫蘇梅汁、大蒜、黑胡椒粉、紫蘇梅、鹽、橄欖油

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紫蘇梅雞肉餅
紫蘇梅雞肉餅 自炊食代- 極光

酸酸甜甜的紫蘇梅醬汁,可以解膩並引起孩子的食慾大開,做成肉餅並串燒叉叉起,饒有趣味喔。

食材:雞腿絞肉 200公克、梅肉、梅子果醬、紫蘇葉、紫蘇梅去核 ,切碎、料酒、紫蘇葉 切細絲、白芝麻、米醋、太白粉、糖、鹽、水

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紫蘇梅雞丁
紫蘇梅雞丁 毛豆媽咪

紫蘇梅與雞肉馬鈴薯丁非常對味,酸中帶甜絕對下飯! 食材簡單只有3樣,卻能變出彷彿餐廳般的好滋味,一定要試試!

食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、紫蘇梅

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紫蘇梅雞湯
紫蘇梅雞湯 胖仙女

夏天喝雞湯感覺好像太補,但用紫蘇梅和它的醬加足量的薑片去熬雞湯,湯汁濃郁,喝起來酸酸鹹鹹的卻很清爽,是很適合夏天喝的雞湯喔!

食材:雞腿切塊、薑片、紫蘇梅(含醬汁)、米酒、鹽

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紫蘇梅雞肉
紫蘇梅雞肉 潔銘の媽

梅子季節到了,梅子入菜微酸回甘的味道,很開胃

食材:雞肉塊、紫蘇梅、梅汁、水、青江菜、枸杞、米酒

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日式紫蘇梅雞肉煮
日式紫蘇梅雞肉煮 HanasKitchen

加了紫蘇梅(梅干 うめぼし umeboshi)的雞肉煮.更添加了甘香味.好吃下飯的一道料理.

食材:雞腿肉去骨、紫蘇梅、醬油、白醋、砂糖、酒 (米酒)

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紫蘇昆布雞肉捲/梅漬章魚涼拌/竹輪鑲牛蒡
紫蘇昆布雞肉捲/梅漬章魚涼拌/竹輪鑲牛蒡 上田太太

【愛睏哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】 14/02/20 日式花團錦簇飯糰便當配菜作法說明 紫蘇昆布雞肉捲/梅漬章...

食材:雞胸肉、紫蘇葉、調味昆布絲、鋁箔紙、燙過章魚腳切丁、小黃瓜切片、系狀蒟蒻、漬物醋、濃縮檸檬汁、梅乾、熟竹輪、燙過牛蒡

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紫蘇梅嫩薑勾搭山藥燒雞腿
紫蘇梅嫩薑勾搭山藥燒雞腿 久美廚房亂亂做之記錄

將吃不完的嫩薑入菜,卻意外的好吃!! 簡單又意外的美味。

食材:去骨雞腿肉、紫蘇梅嫩薑、山藥、蒜頭、蔥、醬油、水、香油

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「李錦記舊庄特級蠔油:125週年」-蠔味紫蘇梅雞腿捲
「李錦記舊庄特級蠔油:125週年」-蠔味紫蘇梅雞腿捲 凱莉兔

用創建至今125年,掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,堪稱蠔油之極品的李錦記舊庄特級蠔油製作酸甜的"蠔...

食材:紫蘇梅、李錦記舊庄特級蠔油、梅汁、砂糖、開水、去骨雞腿肉、蘆筍、火腿、黑珍菇、鹽

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紫蘇梅照燒雞沙拉
紫蘇梅照燒雞沙拉 莎莎的手作幸福料理

紫蘇梅與照燒醬的組合, 讓雞腿肉吃起來有鹹酸甜的滋味. 在搭配翠綠的生菜與色彩亮麗又鮮甜的水果, 在味覺跟視覺上都是一大享受喔!

食材:去骨雞腿、生菜、紫蘇梅、水果柳丁/草莓、醬油、素蠔油、米酒、味霖

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紫蘇梅雞湯
紫蘇梅雞湯 人妻的廚房

食材:土雞腿、甘草、紫蘇梅、紫蘇梅湯、塩、枸杞、紅棗、黑麻油、薑片

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♡宛の美好”食“光 ✿ 紫蘇梅雞翅
♡宛の美好”食“光 ✿ 紫蘇梅雞翅 宛宛

老公開金口直說好吃的一道菜!非常下飯喔,吃個精光,老公還帶便當!^O^

食材:醬油、米酒(可用紹興酒)、烏醋、紅糖、水、雞翅(或雞腿)、紫蘇梅(或話梅)、蒜頭(切片)、薑(切片)

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【妮小娜隨性煮】和風昆布紫蘇梅雞
【妮小娜隨性煮】和風昆布紫蘇梅雞 妮小娜隨性煮

在溼溼冷冷的天氣,來碗熱騰騰、香噴噴的白飯配上甘甜甘甜的『昆布紫蘇梅雞』,暖胃又健康^_^

食材:帶皮、去骨雞腿肉、昆布、蒜頭、醬油、紫蘇梅醬

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