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【臺東農產好料理】~Q梅鑲吐司
ㄚ曼達記得國中上家政課時，老師教我們做過一道料理-絞肉鑲吐司，今天就運用了台東有機Q梅，另外還加了草蝦，將吐司的風味改變一下，酥酥脆脆的...
食材：台東有機Q梅、絞肉、草蝦仁、吐司
醃梅
275 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃梅」的零失敗食譜
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梅汁排骨
168懶人料理LazyRenee炎熱的天氣，常常搞得胃口不好，《梅汁排骨》以紫蘇梅入菜，先醃入味，煎過再以醬汁燒燴，帶點酸甜真得好開胃~歡迎來《188懶人料理》粉...
食材：排骨、紅椒、黃椒、番茄醬、水、芝麻、紫蘇梅(去籽取肉)、紫蘇梅醃汁、醬油、米酒、蒜瓣
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【臺東農產好料理】~Q梅蒸糕
ㄚ曼達今天ㄚ曼達帶大家來品嘗臺東的好美味~Q梅，來一杯好茶相佐，真是甜蜜蜜、酸溜溜的小點，把它做成蒸糕，更是獲得大家喜愛的小茶點，大人小...
食材：Q梅、蛋、糖、梅汁(梅酒)、水、沙拉油、泡打粉、低粉
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Q梅炒洋芋-臺東農產好料理
小栗姐姐清亮的有機Q梅搭上洋芋泡水除掉一些澱粉脆脆的口感拌炒,吃起來好清脆變成好吃的開胃菜
食材：洋芋、清亮有機Q梅、白醋、糖、清亮有機Q梅汁
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有機Q梅煨扣肉梅干菜
甜姐兒玩廚藝利用【台東有機Q梅】的酸甜滋味,讓梅干扣肉油而不膩,是一道下飯的好菜哦! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美...
食材：台東有機Q梅、五花肉、梅干菜、醬油、蒜頭、香油、糖
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鳳梨脆梅果凍
綺樂廚房夏天是醃製梅子的時節,把醃好的梅子和鳳梨結合成果凍,酸酸甜甜!冰涼吃,解悶熱~
食材：脆梅汁、水、脆梅、鳳梨罐頭、糖、吉利T粉
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梅棗醋涼拌黑木耳
【樂沐食玩樂廚房】黑木耳入菜吃最健康 能夠吃到黑木耳的營養，又不會過量。涼拌方式料理黑木耳不僅熱量更低，也別有一番風味。黑木耳顏色比較深,所以為了讓...
食材：有機黑木耳(泡水備用)、嫩薑絲、紫蘇梅、紫蘇梅汁、梅棗醋、鹽巴、枸杞子、醬油膏
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梅漬番茄
Audrey用梅子和糖、醋泡過的小番茄，吃來鹹甜帶酸，口感滋味都很開胃。
食材：小番茄、話梅、紫蘇梅、白糖、白醋
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有機Q梅拌山藥【臺東農產好料理]
開心料理山藥中黏液含有消化酵素,能滋補身體,促進消化,對胃很好,但煮過後就消失了,所以今天我用涼拌的方式料理,讓你吃得更健康無負擔,而且味...
食材：山藥、有機Q梅清亮生態農場、洛神花蜜餞─台東地區農會、甘甜醬油、涼開水
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清爽洛神Q梅涼麵 {臺東農產好料理}
Judy C本道食譜來自臺東在地農產品,主要以洛神及Q梅做sauce,淋在彈牙的池上米麵條,以及香甜的金針花上,在灑上味道濃郁的柴魚片,整個風...
食材：臺東洛神花蜜餞、臺東Q梅、臺東柴魚片、臺東池上米麵條、臺東原色金針花、高湯、蘋果、洋蔥末、蒜頭末、醬油、小黃瓜、蔥花
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培根Q梅吐司捲-臺東農產好料理
小栗姐姐清亮有機Q梅,挑選六分熟青梅醃製口感Q軟,酸甜好滋味讓培根的鹹味中和之外,搭上烤的香脆的吐司,讓人一口接一口忍不住停下來唷!
食材：清亮有機Q梅、吐司、培根、小黃瓜、馬鈴薯沙拉、香料共和國義大利香料
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有機Q梅海老臭豆腐【臺東農產好料理】
anny利用有機Q梅的醃漬風味，在臭豆腐與鮮蝦的鮮味中流連忘返，一口咬下瞬間都化成了口中的回甘，在燒煮醬汁時，別忘了加入適量的Q梅汁一起烹...
食材：清亮農場有機Q梅、臭豆腐、鮮白蝦、雞蛋、麵粉、麵包粉、鹽、水、有機Q梅、蕃茄醬、太白粉水、香油
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濃情蜜意【客家梅酒漬枇杷】
婆媽家政婦清明前後正是青梅和枇杷盛產的時節，以自製客家梅酒浸枇杷，兩者交融的口感，溫和不刺激，更顯香醇。 冰鎮後，酒香與梅汁都會漬入枇杷內，...
食材：枇杷、客家梅酒、水、客家紫蘇梅、蜂蜜、冰糖
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【臺東農產好料理]有機Q梅棒棒焦糖
開心料理吃布丁我最喜歡的就是焦糖部分,煮湯圓我也會將砂糖炒成焦糖,因為我喜歡它微微的焦香味,今天我將焦糖搭配台東的有機Q梅做成棒棒糖,甘甜...
食材：有機Q梅─清亮農場、水麥芽、砂糖、有機Q梅汁─清亮農場
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有機Q梅蜜汁封鴨「臺東農產好料理」
Melody玩味生活札記為了讓蜜汁封鴨可以快速上桌，只需先醃製一下，刷上糖色後送進烤箱烤至7、8分熟，再以有機Q梅入味蜜成封鴨，真是絕妙的好滋味，吮指回味...
食材：鴨腿、清亮農場有機Q梅、蔥段、薑片、米酒、醬油、麥芽紅砂糖
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【可拉的鏡頭】醃梅子酸甜薑
可拉的鏡頭今天又醃了一瓶，調整了比例，還OK唷~
食材：紅糖、嫩薑、梅子、白醋
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【臺東農產好料理】有機Q梅鮸魚捲~
就醬煮來自臺東純淨自然的好味道~~嚐試著以Q梅來帶出魚肉的鮮甜滋味..果不其然~ 睡完午覺的大,小爺們..看到這道料理~~兩口併做一口全...
食材：海鮸魚涮涮鍋片、金針菇、芹菜切段、有機Q梅去子切末、塩、米酒、薑片、有機Q梅汁、青蔥絲、埤南采風洛神花蜜餞切末、牙籤
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梅汁燒五花肉【家樂福廚神大賽2015】
米娃愛做菜一直都蠻愛梅子入菜的，梅子燒肉那鹹甜的滋味超級下飯，或是拿來蒸魚也很棒，吃起來的料理會有酸V阿酸V的滋味，感覺很幸福。
食材：家樂福嚴選五花肉、家樂福嚴選小黃瓜、紫蘇梅、洋蔥、紫蘇梅汁、梅子醋、日式醬油、蒜泥
![有機Q梅拌山藥【臺東農產好料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F60867%2Fa7403f2dfea85909.jpg&width=200)
![【臺東農產好料理]有機Q梅棒棒焦糖](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F60399%2Ff7a8d8f025ecf05f.jpg&width=200)
