蓮藕料理

Nana ▌蓮藕排骨湯

製作方式簡單，蓮藕補氣補血健胃又清甜，自己煲湯乾淨又健康！ ▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文 http://nan...

食材：蓮藕（切薄片）、大蒜、豬骨

大腸蚵仔麵線

大腸蚵仔麵線，經典的台式小吃，大街小巷都有賣，大家記憶中的【大腸蚵仔麵線】是哪一家呢？在家裡也能簡單操作喔。濕冷的天最適合來一碗，...

食材：雞絲麵、鮮蚵、糖、魯大腸頭、醬油、黑醋、柴魚片、蓮藕粉、九層塔或香菜

牛蒡松子燉豬腳

使用了松子等材料郤發現意外的美味....松子在燉煮後會散發出些許的油脂...因此造成食物產生的化學反應變化，同時也使其它食材的味道...

食材：德式豬腳、牛蒡、塩、蓮藕、水、松子

麻油刈菜肉片

刈菜一把，一餐煮不完，雞湯喝膩了不如換換口味！ 從”麻油松板豬”及”野菜”料理發想變化出來的新菜，微苦的刈菜帶著淡淡麻油香，佐以肉...

食材：刈菜、醃肉片(梅花肉）、白醬油、薑絲、糖、水、鹽、米酒、酒、蓮藕粉或蕃薯粉、麻油

蓮藕養身雞湯【歡慶大同電鍋55週年】

蓮藕和雞腿肉加上一些補氣的枸杞和紅棗一起燉煮.再加上適量的純米米酒.湯頭變得更佳鮮甜喔!用電鍋簡單的燉煮.蓮藕稍切大塊裡面會含更多...

食材：雞腿、蓮藕、紅棗、枸杞、紅標純米料理米酒、鹽巴

黑糖蓮藕粉粿~電鍋做超簡單

蓮藕粉是個很養生的食材，它的功效很多，做成簡單的食品，可以保留它的效用，今天試著做成夏天天熱吃起來冰冰涼涼的粉粿，用蓮藕粉取代太白...

食材：黑糖、水、蓮藕粉

花椰豆腐漢堡排佐蜂蜜油醋醬（蛋奶素）

沒有廚房，又想做生酮料理，用電磁爐加上平底鍋就可以輕鬆完成～ 無添加麵粉的花椰豆腐漢堡排，絕對有飽足感，好吃得讓人停不住嘴!

食材：板豆腐、青花椰菜、橄欖油、雞蛋、蘋果醋、蓮藕粉、蜂蜜、海鹽

黑糖蓮藕（糖藕）

糖藕：在大陸餐廳常吃到一道涼菜，常見有桂花糖藕。這次試用台灣常見的黑糖，蓮藕經過糖水熬煮過，變的有如芋頭般的口味，加上糯米後，軟 ...

食材：蓮藕、黑糖、冰糖、牙簽

麗娟烘焙屋~~黑糖亞麻籽養生燕麥糕

這是一道簡單又不用花費很多時間製作的養生又能解饞的點心

食材：燕麥粒、黃金亞麻籽、枸杞子、蓮藕粉、南瓜子、黑糖、蔓越莓乾、水、杏仁果、核桃

煎藕餅

簡單的小點心，鹹鹹香香！煎酥酥的，撒上起司粉和七味粉！非常ㄙㄨㄚˋ嘴～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：蓮藕、鹽、絞肉、太白粉、紅蘿蔔末、七味粉、蔥花、起司粉、醬油、巴西里葉（裝飾用）、黑胡椒粉、香油

酸辣湯～全素

食材：豆腐、紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲、金針菇、蕃茄、辣椒醬、黑醋、黑胡椒粉、水、鹽、昆布粉、蓮藕粉2大匙➕水100cc、油

洋蔥湯

營養滿分 也適合1歲以上的小小孩

食材：洋蔥、絞肉、磨菇、馬鈴薯、奶油、黑胡椒粒、蓮藕粉

[蔬菜]蜜汁蓮藕

這道菜也是需要熬煮許久的菜色。不過有所折衷的話，就煮1.5小時也很好吃了。用電鍋代勞也可以。

食材：蓮藕、圓糯米、牙籤、冰糖、蜂蜜

【寶寶食譜】牛肉咖哩飯

涼涼的天就想吃暖呼呼咖哩，小胖啾快速掃光還加飯😳😳😳 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...

食材：嫩肩里肌（牛）、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、蘋果、有機甜味咖哩粉、水、蓮藕粉或日本太白粉、地瓜粉、胚芽糙米混白米、玄米油

吻仔魚海帶芽湯

吻仔魚和海帶芽都具有豐富的礦物質，老人小孩的適合食用。新鮮的吻仔魚腥味低，煮湯超適合。

食材：吻仔魚、海帶芽、米酒、蒜頭、味精、胡椒鹽、蓮藕粉

紅藜糯米甜蓮藕佐梅棗醋膏

藕四季均有上市，以夏、秋的為好，夏天的稱為"花香藕"，秋天的稱為"桂花藕"。蓮藕的藥用功效十分可觀，李時珍在《本草綱目》中稱藕為“...

食材：新鮮蓮藕、紅藜、梅棗醋、糯米、蔓越莓或葡萄乾、牙籤、紅冰糖、冷開水

【台糖安心豚】麻油醬薑腰內肉米血

最近天氣又變冷了,天冷最喜歡吃一些暖呼呼的料理了~而麻油最適合冬天來吃了~ 所以今天的幸福料理是: 麻油醬薑腰內肉米血~ 熱熱吃...

食材：台糖安心豚腰內肉、老薑、米血糕、杏鮑菇、青蔥、枸杞/麻油、米酒、醬油、蓮藕粉