🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
加了自製的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮時就已經覺得好想配飯!用了後腿絞肉ㄧ起煮,絞肉很有彈性!讓口感更好。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:家常嫩豆腐、絞肉、醬油、蒜頭、鹽、花椒、薑、黑胡椒粉、沙拉油、蔥、糖、自製蒜蓉辣椒醬或市售豆瓣醬、太白粉
一次做足兩種口味,好吃又滿足
食材:麵粉、熱水、蒜蓉、冷水、薑末、青蔥、Minced onion、超市牛絞肉、醬油、茴香粉、鹽巴、鹽巴(要放足不然沒味道喔)、超市豬絞肉、胡椒、白胡椒粉、香油
全天然無致敏源:)用楓葉糖漿代替精製白糖,健康新選擇。
食材:雞大腿排、Clearspring無麩醬油、Clearspring無麩味醂、薑蓉、蒜蓉、紫洋蔥、楓葉糖漿
老娘常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串, 主角不是雞肉,而是大蔥 經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣,而且甜甜的超好吃! 雞肉嫩...
食材:京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水(生粉1小匙)
正宗台式三杯雞用上麻油、酒及醬油各一杯煮成,因此名為三杯雞。現今講求健康,將麻油份量減半,美味依然。加入杏鮑菇,吸收醬油雞油份外惹...
食材:雞、杏鮑菇、薑片、乾蔥、蒜蓉、麻油、清酒、醬油、冰糖、羅勒
多人都怕五花肉油膩不吃 蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過冷凍才切片,吃下去更是爽口 加上酸酸的醬汁跟配上青瓜片同吃,更吃不出肥膩 ...
食材:五花肉、青瓜、薑蓉、蒜頭、鹽、蔥、糖、薑、醬油、白胡椒粒、鎮江醋、鹽鞠(可以鹽2小匙代替)、胡椒粉、麻油、熟芝麻、蒜蓉、油 (炒蒜蓉用)
韓國粉絲是蕃薯粉做的,這食譜用了簡單材料做成美味的一道菜。
食材:韓國粉絲(さつまいも春雨)、韓國紅、黃椒、日本醬油、薄片牛肉、砂糖、甘荀、韓國牛肉味粉、青蔥、蒜蓉、白芝麻、鹽、韓國芝麻油、黑胡椒粉
奶油蒜蓉香氣逼人,讓人一口接一口。
食材:鮮蝦、冬粉、蒜蓉、蔥絲、奶油、醬油、香麻油、黑胡椒、水、米酒、味霖(糖)、米酒(紹興)、辣椒末(亦可省略)
120份材料,成本價: $65。
食材:嫩豆腐、碎豬肉、醬油、葱、鹽、蠔油、料酒、蒜蓉豆瓣醬、生粉、老抽
製作影片 ☞ https://youtu.be/5wlmsxDx97E 臉書專頁 ☞https://www.facebook.co...
食材:雞翅膀、香茅、魚露、黑醬油、蒜蓉、朝天椒、姜、酸柑
這道簡單的電鍋料理, 讓家人們不用出門也能吃到港式茶餐廳的好味道! 鮮嫩的雞腿肉加上入口即化的芋頭, 還有超下飯的豉汁醬汁, 宴客...
食材:去骨雞大腿 (1盒)、去皮芋頭、蠔油、青蔥 (切成蔥花)、醬油、米酒、蒜蓉豆豉、楓糖、白胡椒、薑粉、辣椒片 (也可不加)、水、蓮藕粉/太白粉
這是一道清爽的便當菜式,把以往只有芽菜炒韮菜,變成一道色香味俱全便當菜色。對於常常要帶便當的我們,真的覺得很美好。
食材:綠豆芽菜或黃豆芽菜、黑木耳、蔥、紅蘿蔔、蒜頭、金針菇、肉絲、香菇素蠔油或是柴魚醬油(擇一)、蒜蓉辣椒醬、鹽
上集提到因為要做豆乳雞湯,只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最好就是唐揚炸雞 一來很簡單的! 二來因為...
食材:雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉、蛋、薑蓉、清酒、蒜蓉、麵粉、鹽鞠(可用鹽半小匙代替)、山椒粉(可用白胡椒粉代替)、醋、醬油、味醂
之前有朋友問我想要簡單的,又可以做正餐,又可以作便當的食譜 正餐很簡單,但要作便當就有點難度 我每每覺得很多菜只要隔一晚再煮, 無...
食材:泡菜、五花肉、鹽鞠 (可以鹽1小匙代替)、洋蔥、胡椒粉、蒜蓉、糖、冷飯、醬油、蛋、料酒、生粉、食油
生平第一次做韩式料理给家人吃,幸好大家都说“很好吃”,所以马上就和大家分享这道料理。
食材:鸡翅、面粉、韩式Gochujang辣椒酱、玉米粉、酱油、黑胡、蜂蜜、烤香白芝麻、砂糖、葱花、米醋、水、麻油、蒜蓉、姜蓉
老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好幾個方子, 終於做到老娘完全想要的味道...
食材:海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、花奶(淡奶)、唐芹、蛋、蔥、蠔油、蒜蓉、醬油、咖喱粉、料酒、油、泰式辣椒膏、生粉
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: http...
食材:雞扒/雞脾肉 400克、鹽 1/3茶匙、泰式甜辣醬 2湯匙、白胡椒粉 1/6茶匙、檸檬 1/4個、油 1/2湯匙、檸檬皮、醬油 1茶匙、蒜蓉 1茶匙、水 30毫升
適合超級懶人!零技巧!全用現成醬料=P
食材:關廟麵、蒜蓉醬 (現成)、桂林辣椒醬、日本醬油、水、炸蒜 (現成)