老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲 追蹤 韩式无油炸鸡(香辣版) 描述 生平第一次做韩式料理给家人吃,幸好大家都说“很好吃”,所以马上就和大家分享这道料理。 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鸡翅 12只 面粉 200克 玉米粉 1tbsp 黑胡 1/2tsp 烤香白芝麻 适量 葱花 适量 韩式辣酱: 韩式Gochujang辣椒酱 4tbsp 酱油 2tbsp 蜂蜜 2tbsp 砂糖 2tbsp 米醋 2tbsp 水 2tbsp 麻油 2tbsp 蒜蓉 适量 姜蓉 适量 步驟 鸡翅洗净滤干水份,加入盐,黑胡椒腌制30分钟。 取一个盘把玉米粉和面粉拌均,然后把腌制好的鸡翅完全沾满粉类,排在烤网架上。 预热烤箱200度,把鸡翅送入烤箱烤20分钟,取出来涂上韩式酱料再烤5分钟,再取出反面涂上酱料续烤5分钟至熟。出炉。 取出来的鸡翅再次涂上酱料,排盘,撒上白芝麻和葱花就可以享用了。 3,511 瀏覽 2017/03/09 發表