韩式无油炸鸡(香辣版)


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生平第一次做韩式料理给家人吃,幸好大家都说“很好吃”,所以马上就和大家分享这道料理。

食材
鸡翅
12只
面粉
200克
玉米粉
1tbsp
黑胡
1/2tsp
烤香白芝麻
适量
葱花
适量
韩式辣酱:
韩式Gochujang辣椒酱
4tbsp
酱油
2tbsp
蜂蜜
2tbsp
砂糖
2tbsp
米醋
2tbsp
2tbsp
麻油
2tbsp
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
  • 1
    鸡翅洗净滤干水份,加入盐,黑胡椒腌制30分钟。
  • 2
    取一个盘把玉米粉和面粉拌均,然后把腌制好的鸡翅完全沾满粉类,排在烤网架上。
  • 3
    预热烤箱200度,把鸡翅送入烤箱烤20分钟,取出来涂上韩式酱料再烤5分钟,再取出反面涂上酱料续烤5分钟至熟。出炉。
  • 4
    取出来的鸡翅再次涂上酱料,排盘,撒上白芝麻和葱花就可以享用了。
2017/03/09 發表 1,220 瀏覽
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