韩式无油炸鸡(香辣版)
韩式无油炸鸡(香辣版)
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生平第一次做韩式料理给家人吃，幸好大家都说“很好吃”，所以马上就和大家分享这道料理。
食材
鸡翅
12只
面粉
200克
玉米粉
1tbsp
黑胡
1/2tsp
烤香白芝麻
适量
葱花
适量
韩式辣酱:
韩式Gochujang辣椒酱
4tbsp
酱油
2tbsp
蜂蜜
2tbsp
砂糖
2tbsp
米醋
2tbsp
水
2tbsp
麻油
2tbsp
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
-
1鸡翅洗净滤干水份，加入盐，黑胡椒腌制30分钟。
-
2取一个盘把玉米粉和面粉拌均，然后把腌制好的鸡翅完全沾满粉类，排在烤网架上。
-
3预热烤箱200度，把鸡翅送入烤箱烤20分钟，取出来涂上韩式酱料再烤5分钟，再取出反面涂上酱料续烤5分钟至熟。出炉。
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4取出来的鸡翅再次涂上酱料，排盘，撒上白芝麻和葱花就可以享用了。