蒜蓉醬油

韓式辣黃瓜

酸甜爽口的辣黃瓜保證開胃

食材：小黃瓜10條、鹽、壺底醬油露、糖、味霖、糯米醋、蒜蓉、韓式辣醬

菜粽

圓糯米內只有簡單調味加上花生, 我們自己多加了香菇, 這樣包成菜粽會好吃嗎? 剛開始是有疑問, 但等蒸好粽子打開那剎那居然聞到糯米...

食材：圓糯米、生花生、醬油、香菇、鹽、香菜、白胡椒粉、粽葉、蒜蓉米醬或醬油膏、棉繩

【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】

老娘十分喜歡炸雞（無炸不歡！） 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味！可以媲美水牛雞翼！ 自己在家做，大塊肉大杯酒！超爽的！...

食材：雞腿、雞全翼、蒜蓉、麵粉、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、韓國辣椒醬、料酒、茄汁、醬油、糖漿、胡椒粉、白醋、糖、生粉、麻油、味醂、水、蒜頭

隨意綜合炒麵

食材：洋蔥、萵苣、烹調大師、玉米罐頭、雞粉、豆乾、沙茶醬、麵、蒜蓉辣椒、鹽、醋、醬油、香油、水

蒜蓉蝦仁烏龍麵

宴客菜常看到的鮮蝦粄條，其實在家就能輕鬆做。 不想剝蝦殼，或是沒有粄條的話，這是我的變通方式，有興趣可以試試喔。

食材：帶尾大蝦仁、讚岐冷凍烏龍麵、醬油、蒜蓉、醬油膏、蔥末、水、辣椒、香油、香菜、白胡椒粉、油蔥酥

【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

我很喜歡吃茄子，但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間，但其實煎一煎很快， 我想香口...

食材：碎豬肉、茄子、鹽鞠 （可用鹽 1小匙代替）、鹽（鹽水浸茄子用）、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉

【醬油趜/醬油麴烤帶骨雞腿野菜】

1.醬油趜(1~2步驟) 2.醬油麴烤帶骨雞腿香烤野菜(3~6步驟)(2人份)

食材：米麩、醬油、連骨雞腿肉、水、胡椒鹽、胡蘿蔔、小馬鈴薯、甘藍仔、橄欖油、醬油麩、蜂蜜、白葡萄酒、蒜蓉、迷迭香、橙片

芥蓝花炒烧肉

简单又好吃。芥蓝花脆口新鲜，看到孩子把饭一口接一口吃下去，好满足。

食材：烧肉、芥蓝花、蒜蓉、酱油

🇰🇷 ❤︎ 海帶湯 ❤︎ 🍲

簡簡單單就能煮出美味的湯🥄

食材：牛肉、洋蔥、醬油、海帶、蒜蓉、麻油、鹽、胡椒粉、料理酒

日式花燒賣

花燒賣 (花シュウマイ/花焼売) 是日本很流行的一種便當菜，號稱不需技巧、不需蒸籠也能輕易完成。外觀精緻討喜，味道就和一般中式燒賣...

食材：豬絞肉、燒賣皮、醬油、洋蔥、料理酒、薑末、鹽、蒜蓉、糖、太白粉、胡椒粉、香油或麻油

翠玉瓜炒肉片

食材：豬肉、翠玉瓜、生抽（醬油）、蒜蓉粒、雞粉/鹽、老抽、生粉、米酒、水、油、糖

干锅高丽菜

饿了，冰箱里还剩高丽菜。那就煮个超下饭的干锅高丽菜吧！

食材：高丽菜、小虾米、蒜蓉、酱油、姜末、蚝油、干辣椒、糖、胡椒粉、乌醋

越南咖哩牛肉佐法國麵包🐮🥖

這道越南咖哩牛肉，是女鵝也喜歡吃的一道菜，口感溫潤不辣，拿著麵包蘸著吃，小孩都好喜歡♡

食材：牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、香茅、檸檬葉、咖哩粉、椰漿、煉乳、蒜蓉、鹽、醬油（或是魚露）、砂糖、法國麵包

日式洋葱豚肉飯

洋葱汁配上豬肉片, 簡單又好下飯! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogsp...

食材：白飯、洋葱、糖、豬肉片、醬油、蒜蓉、味醂

芝麻擔擔麵, 夏日家常味

用有醋香、蒜香與醬香調味的芝麻醬，與剛起鍋的陽春細麵一起拌勻，再舀上一勺噴香的肉臊子與一把蔥花，沒幾口一碗麵就扒光了。 想要看更詳...

食材：細絞肉、陽春細麵、鹽、蔥花、白胡椒粉、冷開水、芝麻醬、醬油、熟白芝麻、料酒、五印醋、薑末、蒜蓉、香油、糖

牛肉香菇堡煨高麗菜絲(水波爐料理)

高麗菜質地脆甜，不僅味美可口，營養價值亦很高，一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、 脂肪和糖，它都不缺。 營養學家還發現，高麗菜熱量低，也...

食材：高麗菜、大朵生香菇、醬油、牛肉(絞肉)、水、醬油膏、青椒、自製蒜蓉醬、胡椒粉、辣椒🌶️、糖、洋蔥、太白粉

乾煸四季豆

鹹香下飯的乾煸四季豆是道簡單好吃的家常菜，有別於餐廳的過油方式，在家可以用先炒四季豆的方法來處理，無論是用一般常見的淺綠色四季豆或...

食材：四季豆、絞肉、鹽、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、自制蒜蓉辣椒醬、蔥花、糖、醬油