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焦糖香蕉布朗尼（鏡面琥珀光澤）
Gourmet@美食家布朗尼是大家再熟悉不過的經典巧克力甜點，可融入水果、堅果，增加口感與風味。蜜蠟琥珀色的焦糖搭配新鮮切塊的香蕉，多了分甜香與色澤的點...
食材：雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、巧克力豆、水、可可粉、濃縮咖啡、奶油、香蕉、萊姆酒（可省）
萊姆酒
286 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「萊姆酒」的零失敗食譜
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星空檸香瑪德蓮🌟🌃
嚴媽媽小食記漂亮視覺效果的瑪德蓮 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、蛋白粉、無鋁泡打粉、糖粉、鹽、溫水、無鹽奶油、色膏、檸檬糖（無用現刮檸檬綠皮亦可）、閃亮粉、上白糖、蜂蜜、全蛋、蛋黃、自製香草醬（可改用萊姆酒）
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抹茶紅豆半月燒
甜廚花姐姐抹茶與紅豆永遠是不敗口味 調製純奶粉漿變化成不一樣的點心 鬆綿的奶香麵皮夾入香濃抹茶奶油霜 撒上蜜紅豆增加口感層次 甜蜜的滋味在嘴...
食材：雞蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、水、橄欖油、全蛋液、蜜紅豆、抹茶粉、萊姆酒
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法式可麗露
Maggie Liu此份量可做13個可麗露
食材：低筋麵粉、奶油、牛奶、全蛋、香草莢、蜂蠟or奶油（刷銅模用）、蛋黃、細砂糖、蜂蜜、萊姆酒
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超濕潤布朗尼
Wei布朗尼平時吃起來乾乾的 這個配方的布朗尼很濕潤 一吃到就整個愛上❤ 做法也很簡單 時間不用一個小時就可以做好
食材：無鹽奶油、細砂糖、20*20*5cm烤盤、雞蛋、萊姆酒、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、鹽、核桃/巧克力豆（自己選擇內餡）
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美式爆漿布朗尼(烤箱濕潤版)
張富凱(這樣的配方份量製作15*15*3cm) 使用真正巧克力製作 濕潤紮實的布朗尼 看似過程複雜，但實際上幾乎是一鍋到底！ 口訣： 奶...
食材：祿寶佳巧克力63%、鐵塔牌發酵奶油、全雞蛋(約3顆)、砂糖、低筋麵粉、杏仁粉(可省略用低粉)、無糖苦可可粉(可省略不加)、香草精(可省略不加)、151萊姆酒(可省略不加)
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鮮果麵包布丁&抹茶拿鐵
時尚煮婦 Nico吐司吸飽飽布丁液.加上酸酸甜甜的奇異果.上層酥脆.下層香甜滑嫩.入口即化.繽紛的雙重口感中泛著淡淡萊姆香氣.再搭配現沖的抹茶拿鐵....
食材：全麥吐司、奇異果、牛奶、藍莓、雞蛋(1顆)、抹茶粉、草莓、萊姆酒、砂糖
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榛果風味瑪德蓮蛋糕
浣熊烘培坊自製焦糖榛果奶油，細心攪拌融合在瑪德蓮蛋糕體內，再經24小時發酵☀️🌙才可以完成這款法式甜點喔，香氣十足一小塊就很滿足喔！而且很簡...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽巴、雞蛋、香草醬、萊姆酒
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提拉米蘇Tiramisu
gin-gin從不喜歡市售超甜的手指餅，於是改用低糖海綿蛋糕，也不使用生蛋黃。吃過的人都幸福得猶如登上了仙境！ One of my son's ...
食材：濃縮咖啡espresso、萊姆酒rum、海綿蛋糕spongy cake、魚膠粉gelatine pwd、軟芝士mascarpone、鮮奶油cream、白砂糖sugar、可可粉cocoa powder
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糖漬甜橙香草籽麵包布丁
Le Creuset食材：糖、水、無鹽奶油、鹽、土司麵包、鮮奶油、雞蛋、新鮮香蕉、萊姆酒、全脂牛奶、香草精
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香蕉蛋糕捲(四種材料細緻海綿蛋糕體)
23n香蕉與香草海綿蛋糕，加上香甜奶油，是絕不能錯過的幸福滋味～ 蛋糕超柔軟又濕潤，而鮮奶油因著香蕉而染上一股特別香氣。 做海綿蛋糕最棒...
食材：全蛋（大）、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、蜂蜜、牛奶、香蕉、萊姆酒
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堅果布朗尼 Brownie
晴晴的一日廚房過年時收到朋友送的一盒堅果禮盒 加上家裡有現成的巧克力和蛋糕材料 💡💡💡搖身一變就成了好吃的布朗尼～
食材：巧克力、蛋、無鹽奶油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、綜合堅果 / 核桃、萊姆酒 / vodka
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提拉米蘇tiramisu
鈞的廚房第一次做提拉米蘇就上手!不用烤箱也不須發酵的繁複動作，也可以做出像咖啡店賣的一樣!
食材：瑪斯卡彭起司、手指餅乾、蛋黃、無糖可可粉、砂糖、蛋白、咖啡、萊姆酒、消化餅、無鹽奶油
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德式布丁派
人妻Mia手作料理廚房•.🌹簡單零失敗的德式布丁，外皮酥脆內餡軟嫩，鮮奶+鮮奶油+乳酪的濃醇滋味真的想一口接一口😋大家可以動手試試歐😊 📌我的配方成品比較不...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、蛋黃、動物性鮮奶油、全蛋、萊姆酒、香草莢
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橙香大理石磅蛋糕
Heidi Chang是一款口感濕潤紮實的磅蛋糕 糖漬柳橙也可以用其它濕潤的水果蜜餞代替 食材份量為直徑17cm的咕咕洛夫模, 若是換成18*9的長方形...
食材：黑巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、蛋白、萊姆酒、糖粉、檸檬汁、糖漬柳橙片、蛋黃
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柳橙寶石餅乾
23n很「柳橙」的餅乾，盡可能地加入「酸」的元素~入口奶油的香酥和柑橘類特有的酸甜一齊在口中綻放～ 果醬是自己做的，教會一對從我小就把我...
食材：奶油/椰子油、細砂糖、蛋黃、橘子果醬*、萊姆酒（可不加）、低筋麵粉、橘子果醬、糖粉
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<伯爵紅茶>常溫蛋糕-減糖配方
愛美麗此配方為2條長型蛋糕，蛋糕模使用的是16*8*8cm
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、新鮮蛋黃、糖、萊姆酒、鮮奶、皇家伯爵紅茶葉
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桂圓核桃麵包
viola料理師台灣在地的桂圓，經過炭烤烘培，香氣迷人，略帶Ｑ彈的口感真的很棒，這個麵包加入桂圓跟核桃，烤好的麵包撕開散發著桂圓水果香氣+核桃的堅...
食材：高筋麵粉、蛋、煉乳、糖、水、溫水（泡酵母粉用）、酵母粉、鹽、奶油、核桃、桂圓乾、萊姆酒
