
粉紅萊姆酒
SHE IS FAN每年一到草莓季 就要開始忙兩件事 1. 狂吃草莓 2. 準備做草莓酒 粉紅蘭姆酒 (名字是我突發奇想的) 但這次要用草莓來做調酒...
食材:草莓、氣泡飲、萊姆酒、養樂多、冰塊
每年一到草莓季 就要開始忙兩件事 1. 狂吃草莓 2. 準備做草莓酒 粉紅蘭姆酒 (名字是我突發奇想的) 但這次要用草莓來做調酒...
食材:草莓、氣泡飲、萊姆酒、養樂多、冰塊
材料簡單 操作也不需要任何小技巧 是款烘培新手也能輕易駕馭的小甜點!
食材:苦甜巧克力、奶油、蛋、砂糖(可依巧克力甜度調整)、低筋麵粉、可可粉(可用低筋麵粉取代)、萊姆酒(選擇性)、糖粉(選擇性)
剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢,令人情不自禁,想狠狠咬上一口才算過「癮」!微微濕潤的蛋糕入口,瞬間散發出濃郁的果香,微甜酸醇中帶有一絲絲迷...
食材:中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放,裝飾用)
今天(2/2)是聖燭節/獻主節(法文 la Chandeleur;英文 Candlemas)。這個節日座落於冬至和春分之間,象徵春...
食材:麵粉、糖、蛋、食用油、奶油、牛奶、萊姆酒
蘭姆酒可樂(英語:Rum and Coke),或稱自由古巴 (英語:Cuba libre /ˈkjuːbə ˈliːbreɪ/ ;...
食材:萊姆酒、可口可樂、高球杯、冰塊、檸檬角
兩個大玻璃方形保鮮盒的份量 (1.4L&1L) 參考各個食譜修改成我自己的比例,你也可以斟酌調整 食譜是以平常飲料喝3...
食材:蛋黃yolks、砂糖 Sugar、手指餅乾、Mascarpone、濃縮咖啡(illy機器)、砂糖Sugar、萊姆酒、白蘭地、咖啡酒
簡單好吃的奢華水果三明治,這個食譜是用生吐司去做,但是也可以用普通吐司代替
食材:生吐司、鮮奶油、萊姆酒、糖、非洲柑橘
食材:牛奶、鮮奶油、二號砂糖、蛋黃、全蛋、糖、天然香草精、萊姆酒
高中時曾在咖啡廳打工,跟店老闆學了許多餐飲手藝。其中這道皇家火焰咖啡,讓我非常驚艷也記憶深刻。漂亮的火焰配上香濃的咖啡,還帶有一點...
食材:方糖、黑咖啡、火焰咖啡專用湯匙、白蘭地或萊姆酒、打火機
https://www.youtube.com/watch?v=WkWjREzipl8 這款分蛋法的蜂蜜蛋糕口感綿密細緻, 大家一...
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、萊姆酒、蜂蜜、牛奶、香草精、無鹽奶油、低筋麵粉
清涼的Sangria調酒,不僅喝的到葡萄酒的美味,更有水果的香甜 搭配海鮮燉飯 一秒到西班牙~
食材:便宜的紅酒、蘋果、柳橙或橘子、草莓、冰塊、白蘭地或萊姆酒、柳橙汁、雪碧
肉桂蘋果烤豬排 太太說她明天要拔牙齒,今天想吃肉 然後我看不爽冰箱冷凍覆盆子已久 又來消庫存
食材:梅花豬300克、小洋蔥、蘋果、肉桂粉、白胡椒、黑胡椒、海鹽、萊姆酒、高粱醋、黑糖、奶油
偶爾會有來不及吃的蘋果,那就煮成蘋果醬料,市售酥片買來包ㄧ包,宅在家也可優雅上甜點😋
食材:大蘋果、細砂糖、玉米粉、水、發酵奶油、檸檬汁、肉桂粉、萊姆酒、酥皮、全蛋液
在家也可以吃到經典的早午餐,很多人第一個想到就是那金黃酥脆的薯條,食指大動,一口接一口無法停止,薯條是18世紀末法國大革命時期,新...
食材:地瓜、炸油、玉米粉、肉桂粉、蛋黃、葡萄乾、中筋麵粉、萊姆酒、清水、蜂蜜、無鹽奶油、糖粉、鹽
法式高級甜點,學會一盤省下1200元😋 還是一盤分辨假掰作精的美食
食材:香蕉、無鹽奶油、砂糖、萊姆酒
布丁口感綿密,質地Q彈,一口咬下,濃濃的蛋香味搭配甜甜的焦糖,濃郁的香氣在嘴裡久久化不開!
食材:蛋液、砂糖、萊姆酒、熱水、牛奶
蛋糕模型可以換長型
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、雞蛋、牛奶、萊姆酒或白蘭地或威士忌、白色巧克力
食材:奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉/玉米粉、萊姆酒(可不加)