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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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孩子總是喜歡一點小變化 把麵包做成棍棒狀 跟孩子戲稱它們是一根根的魔法棒 孩子好樂,心情好胃口也就開了 將乳酪口味的麵包加上《芝...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母粉、冰水、雞蛋、切達起士口味乾乳酪、無鹽奶油(後放)、芝麻、義大利香料
材料簡單又好吃,試作看看吧
食材:水、塩、高筋麵粉、快速酵母、面料、蒜頭(切碎)、新鮮迷迭香、黑椒、粗海塩、橄欖油
市售的鬆餅粉,除非有強調使用無鋁泡打粉,否則幾乎都是含鋁的泡打粉,吃了含鋁的食材,大人易得老人癡呆,孩童則容易變笨,智力不足。 鬆...
食材:低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、奶粉、鹽
這款優格蒸麵包是用參考麵包機食譜做的,吃起來的口感偏札實的蒸蛋糕。優格的清爽口味超適合夏天品嚐喔! 詳細的圖文做法:http://...
食材:鬆餅粉、雞蛋、優格、橄欖油
聖誕節前夕可以嘗試看看,更有節慶的氛圍......
食材:基礎麵團、巧克力醬
水果攤出現了許多漂亮的白&紅果肉的火龍果,紅果肉的火龍果營養豐富又補血,天然的紅色素,讓麵包健康變色!
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、紅火龍果果肉、酵母粉
有別於市售大尺寸的羅宋麵包,麵糰不需要事先捲成螺絲狀,做成每個約60g小份量,女孩子吃一個剛剛好,男生可能就要2個以上,頗適合小朋...
食材:材料、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖(砂糖)、鹽、即溶酵母、牛奶、植物性奶油、砂糖、植物性奶油
蔥花麵包好像是所有台灣人的童年回憶,不管哪個年紀的孩子都曾吃過這一味,長大後最懷念的麵包也是這一味。用中種發酵的麵糰雖然比較費工,...
食材:高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、蛋打散、蔥(切細)、砂糖、蛋、奶粉、奶油 (軟化)、鹽、鹽巴、奶油
簡單材料就能做到,別名是focaccia, 本人不喜歡橄欖,所以用車里茄取代。
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、麵包麵料:車里茄、麵包麵料:橄欖油、麵包麵料:鹽、黑椒、香料、麵包面料:蒜頭
女兒說要吃這個 我跟她說:這個很油很甜,但是沒做過也很久沒買來吃了,那我們就來做做看吧! 於是我又忍不住就……開工!沒想到一做就做...
食材:中筋麵粉………………400克、細白砂糖、牛奶、快發乾酵母、鹽、蛋、奶油(放室溫中軟化)、蛋水(蛋黃1個加2小匙冷開水)、白芝麻
有沒有甜蜜蜜的感覺! 我得說…煉乳真是讓人無法拒絕的東西,凡是製作餅乾、蛋糕或麵包都能添加乳香味,蜜亮的焦糖鮮奶油的美味,加上香醇...
食材:飛利浦麵包機HD-9016、白砂糖、水、鮮奶油、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、牛奶
簡單的核桃巧克力麵包整理成心型,外型甜蜜,但吃起來只有可可高雅的味道,沒有甜味,是適合大人的口味。
食材:水、高筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、奶粉、可可粉、酵母粉、奶油、核桃、增加光澤用蛋汁
巧克力麵包一直是小朋友的最愛,在整型上做些變化,視覺上讓小朋友第一眼就心動ヽ(○´∀`)ノ♪
食材:內饀:巧克力醬、表面塗料:鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶或水、蛋、無鹽奶油、酵母粉
很久沒為孩子做他們喜愛的司康了 這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻 細細雕琢、慢慢蘊釀, 每個步驟都是那麼樣的講究 細心相待之...
食材:《共同》食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、《口味》附加食材、巧克力司康:可可粉15g、乳酪司康:起士粉15g
有了基礎麵團就可變化出更多美味麵包。
食材:老麵、高筋麵粉、水 (75%)、奶粉、橄欖油、糖、鹽巴、即溶酵母粉
常常聽別人說用煲湯豬肉整肉鬆 做過就明白為甚麼肉鬆賣這麼貴了 全是功夫錢呢~~ 做法不難,但要花時間和心機 慢慢烤、慢慢撕、慢慢試...
食材:肉鬆、煲湯豬肉、生抽、魚露、鹽及胡椒粉、糖、麻油及紫菜、麵包、高筋粉、全麥粉、有糖豆漿、水、酵母、鹽
豆渣中豐富的膳食纖維,蛋白質和卵磷脂,是優質的好食材。 利用咖啡和黑糖的味道增添風味,同時保留了豆渣的口感,用冰箱低溫長時間發酵的...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母粉、豆渣、綜合堅果(搗碎)、細黑糖、即溶咖啡粉、豆漿、橄欖油、塩
趁艾寶睡後做了小麵包等明天給他當點心吃... 艾寶還蠻喜歡吃麵包的... 這次用優格來代替水和奶油... 麵包ㄧ整個好香好保濕....
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴、砂糖、優格(少糖無糖都可)、橄欖油、速發酵母、蛋液(刷表面用)