優格蒸麵包【VICI的懶人廚房】
描述
這款優格蒸麵包是用參考麵包機食譜做的，吃起來的口感偏札實的蒸蛋糕。優格的清爽口味超適合夏天品嚐喔！
詳細的圖文做法：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58309263
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步驟
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1 把雞蛋、優格、橄欖油攪拌。2 加入鬆餅粉後再拌勻為麵糊
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3 在麵包容器裡頭加入100ml的溫水（35~40度），接著裝入麵包機裡
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4 把麵糊倒入蒸容器後，放在麵包容器上
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5 選擇品項22「蒸麵包」，時間到後，把蒸容器取出放置十分鐘即可倒出麵包
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帶著清爽感十足的優格蒸麵包就完成了
小撇步
1 用鬆餅粉取代低粉+泡打粉算是方便又快速的做法
2 這裡使用的是國際牌105T麵包機
3 沒有麵包機的話，也可放入電鍋蒸25分鐘即可
4 自製優格做法：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/57940341
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