優格蒸麵包【VICI的懶人廚房】

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描述

這款優格蒸麵包是用參考麵包機食譜做的,吃起來的口感偏札實的蒸蛋糕。優格的清爽口味超適合夏天品嚐喔!
詳細的圖文做法:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58309263
VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

100g
1顆
70g
12g

步驟

  • 1 把雞蛋、優格、橄欖油攪拌。2 加入鬆餅粉後再拌勻為麵糊

    1 把雞蛋、優格、橄欖油攪拌。2 加入鬆餅粉後再拌勻為麵糊

  • 3 在麵包容器裡頭加入100ml的溫水(35~40度),接著裝入麵包機裡

    3 在麵包容器裡頭加入100ml的溫水(35~40度),接著裝入麵包機裡

  • 4 把麵糊倒入蒸容器後,放在麵包容器上

    4 把麵糊倒入蒸容器後,放在麵包容器上

  • 5 選擇品項22「蒸麵包」,時間到後,把蒸容器取出放置十分鐘即可倒出麵包

    5 選擇品項22「蒸麵包」,時間到後,把蒸容器取出放置十分鐘即可倒出麵包

  • 帶著清爽感十足的優格蒸麵包就完成了

    帶著清爽感十足的優格蒸麵包就完成了

小撇步

1 用鬆餅粉取代低粉+泡打粉算是方便又快速的做法
2 這裡使用的是國際牌105T麵包機
3 沒有麵包機的話,也可放入電鍋蒸25分鐘即可
4 自製優格做法:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/57940341
5 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici17.com留言、查詢

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Vici 82 食譜 858 粉絲

用日常生活買得到的食材,用最懶、最簡單的方式來完成一餐。不管是正餐還是兒童便當,就連點心也一樣輕輕鬆鬆做。其實做菜輕鬆、自然就好,而且懶人做菜法也能漂當當個大菜出喔。 部落格:www.vici77.com VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717

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