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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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特別喜歡蔥的撲鼻香烤味,下班了滿足一下自己的味雷,在菜園裡隨性摘了幾根蔥,烘烤蔥麵包去了
食材:蔥、鹽、起司粉、打碎堅果粉、高筋麵粉、酵母粉、牛奶、糖、蛋黃、芝麻
米蘭內式 炸牛排 或 日式炸豬排少不了要裹麵包粉,台灣一般超市所能找到的麵包粉 炸排粉都沒有像國外的麵包粉一樣香酥脆的口感。自製的...
食材:法國麵包、或Baguette魔杖麵包、或吐司
通常要到西式麵包店才買到正宗的西式麵包,價錢並不便宜。自己做原來很容易,這個English White Loaf 材料簡單又有營養...
食材:高筋麵粉、奶油、快速酵母、鹽、水、橄欖油
今天的早餐 是一朵奇大無比 猶如太陽般 熱力四射的《向日葵》 早餐過後, 窗外耀眼的嬌陽正在迎接著我們~GO!GO!GO!
食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶、(5)雞蛋、(6)酵母粉、無鹽奶油(後放)、黃金地瓜泥、白芝麻
利用高纖的地瓜泥製作出低熱量又營養的花生和芝麻內餡,輕鬆享受健康無負擔的甜蜜好滋味!
食材:麵包麵糰、花生or芝麻內餡
▲http://hannah06.pixnet.net/blog/post/389918111
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、奶粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、酵母粉、鮮奶(肉桂餡)、細砂糖(肉桂餡)、肉桂粉(肉桂餡)、堅果粒(肉桂餡)
南瓜的營養價值很高,它的好處讓很多人都驚歎。添加些在吐司內..好吃的南瓜讓吐 司又軟又綿密..那金黃的色澤..多誘人ㄚ!
食材:中種麵團、高筋麵粉、快發酵母、南瓜泥(去皮)、主麵團、南瓜泥、細砂糖、葵花油、鹽、蔓越莓乾、表面裝飾、全蛋液
這款優格蒸麵包是用參考麵包機食譜做的,吃起來的口感偏札實的蒸蛋糕。優格的清爽口味超適合夏天品嚐喔! 詳細的圖文做法:http://...
食材:鬆餅粉、雞蛋、優格、橄欖油
豆渣中豐富的膳食纖維,蛋白質和卵磷脂,是優質的好食材。 利用咖啡和黑糖的味道增添風味,同時保留了豆渣的口感,用冰箱低溫長時間發酵的...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母粉、豆渣、綜合堅果(搗碎)、細黑糖、即溶咖啡粉、豆漿、橄欖油、塩
家裡紅蘿蔔買太多吃不完,最近做麵包做上癮,就把紅蘿蔔丟進麵包裡! 捏成紅蘿蔔形狀,營養好吃又好玩,樂趣無價。 從裡到外都是紅蘿蔔的...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛奶or水、奶粉(可省略)、酵母粉、紅蘿蔔a、奶油、*紅蘿蔔b、*抹茶粉
briosciato布里歐是歐洲傳統Enriched bread(高油麵包)是軟法的一種.所以你吃的到法國麵包硬硬酥酥的外皮還有柔...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、冰牛奶、無鹽奶油、明太子沙拉
為什麼以假日開頭?! 在吃過加了泡打粉的甜甜圈之後,還是喜歡這種加了速發酵母、 需要花多些時間來揉麵糰、等發酵”有口感”的甜甜圈!...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、去皮蒸熟紅心地瓜塊、水、無鹽奶油、速發酵母、蛋、糖
有天路過看到有人在賣雞蛋糕,回家後想到,是不是可以利用這台機器做看看呢?真的可以,只是樣子不是外面賣的雞的模樣,不過吃起來好吃就好...
食材:低筋麵粉、白砂糖、泡打粉、小蘇打粉、蛋、牛奶3/4杯(依實際調整)、沙拉油(奶油也可)
女兒說要吃這個 我跟她說:這個很油很甜,但是沒做過也很久沒買來吃了,那我們就來做做看吧! 於是我又忍不住就……開工!沒想到一做就做...
食材:中筋麵粉………………400克、細白砂糖、牛奶、快發乾酵母、鹽、蛋、奶油(放室溫中軟化)、蛋水(蛋黃1個加2小匙冷開水)、白芝麻
曾在富含各國料理的Buffet 餐廳內吃過甜玉米麵包,先吸引我的就是漂亮的鵝黃色外觀,切成小方塊一個一個擺在盤上供人自取,鬆鬆軟軟...
食材:飛利浦麵包機HD9016、低筋麵粉、甜玉米粉、糖、無鋁泡打粉、蘇打粉、鹽、蛋、酸奶、牛奶、融化的奶油
巧虎根本是小孩界的李敏鎬! 這幾天要回奶奶家,想說準備個點心,突然想到外甥們最愛的巧虎...研究一下後就來做摟!
食材:雞蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、香草精、奶油、高筋麵粉、鹽、巧克力醬、糖霜、溫牛奶、速發酵母、地瓜泥或是南瓜泥
有了基礎麵團就可變化出更多美味麵包。
食材:老麵、高筋麵粉、水 (75%)、奶粉、橄欖油、糖、鹽巴、即溶酵母粉
哈斯麵包是屬於法式軟麵包的一種,組織綿密~一看奶油的用量就知道一定好吃的啦~ Hearth Bread意思是用壁爐火烤成的麵包~用...
食材:高筋麵粉、帕瑪善起司粉、全脂奶粉、糖、鹽、雞蛋、速發酵母、冰牛奶、冰無鹽奶油、表面奶油