白菜滷

滷白菜

最近好愛自己炸豬油、牛油、雞油。因為動物油煮出來的菜味道真是香，根據研究也很健康。 炸完了豬油牛油，剩下的豬油渣，牛油渣該怎麼辦...

食材：白菜、絞肉末或牛油渣或豬油渣、醬油、糖（可省略）、水

獅子頭白菜滷

免用蝦皮、魚露、扁魚、蛋酥，免炸獅子頭，不可思議的簡單，只要加入蒜酥，就能煮出一鍋超鮮甜的白菜滷，食材的準備也很容易，想吃又怕麻煩...

食材：豬絞肉、板豆腐、薑、蔥、乾香菇、白菜、紅蘿蔔、蒜末

阿嬤的古早味白菜滷

食材：大白菜、蒜頭、紅蔥酥、乾蝦米、蛋、乾香菇、生辣椒、雞湯塊

鮪魚罐頭滷白菜

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/hakusai-tsuna/ === 【毎日更新】 FB社團：ht...

食材：鮪魚罐頭、大白菜、砂糖、醬油、鹽巴、高湯（or烹大師鰹魚粉）

家常白菜滷

喜歡白菜自然的鮮甜 不愛添加太多的調味 天然的鮮甜才能突顯食材的美味

食材：白菜、乾香菇（大）、蝦米、蔥、紅蔥頭、鹽、水

白菜滷

沒什麼技巧的一道菜 想吃肉就自己加肉 平常都是蔬菜而已 唯一一個葷食是沙茶醬 也是可加可不加

食材：大白菜、黑木耳、醬油、金針菇、鹽、紅蘿蔔、麻油（香油也可以）、薑片、沙茶醬

家傳白菜滷

家傳白菜滷，不加醬油不加沙茶醬，享用原始的美味，超香超下飯！多加了魚皮和炸豬皮，讓吃白菜也能吃到膠原蛋白喔～ 也歡迎到我的臉書專...

食材：大白菜（大顆）、紅蘿蔔片、鹽、蝦米、糖、香菇、豬五花、魚皮、炸豬皮、蔥段

白菜滷

料多味美大概就是這樣，食材很多但依序下鍋倒是不複雜，多煮段時間入味後更好吃！

食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、香菇、糖、蝦米、鹽、木耳、豆皮、大蒜、薑

菇菇白菜滷

這是一道有媽媽味道的家常菜。 簡單易上手，想吃什麼就加什麼，不論是火鍋料或是豬肉片，都是很下飯的配料。

食材：鴻喜菇、紅蘿蔔、大蒜、白菜（小）、蝦米、小耳木耳、鹽巴、香菇、肉片、蔥、水

干貝醬膨皮滷白菜

花小錢享用美味大白菜的季節來了，消化我的膨皮庫存的大好時機，順便補充膠原蛋白。 萬華龍山寺前面公園旁的巷子裡有位身材嬌小瘦弱的阿婆...

食材：大白菜(小顆)、豬肉、蠔油、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粉、炸豬皮、米酒，米杯、香菇、糖、蝦米、干貝醬、薑末、烏醋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、香油、辣椒、芫荽、泡香菇水

白菜滷菇菇【好菇道好食光】

白菜現在吃剛剛好是最適合的季節 配著菇類一起煮更美味喔!

食材：白菜、雪白菇、豆皮、木耳、紅蘿蔔絲、鹽、水

肉羹白菜滷

白菜滷是非常下飯的便當菜，做法也簡單，加入市售的肉羹也非常搭喔！ 歡迎到我粉絲團按讚交個朋友吧！ https://m.faceb...

食材：大白菜、香菇、木耳、肉羹、麻油、蒜頭、薑、醬油、烏醋

白菜滷

天冷了, 大白菜時令菜, 又便宜又甜脆, 用來做白菜滷, 讓白菜滷出來自然甜味, 簡單調味就很好吃了!

食材：大白菜、香菇、鹽、蝦米、糖、里肌肉片、米酒、紅蘿蔔片、水、蔥段、太白粉水、蒜片

【LODGE鑄鐵鍋】滷白菜(無水)

在美式賣場買的LODGE套鍋組(平底鍋+深湯鍋)。 白菜滷，因為白菜含水量高，所以可以不用額外加水，但因為我喜歡多一點的湯，所以加...

食材：乾香姑、蝦米、薑片、白菜、豆皮、肉皮、黑木耳、豬肉絲、扁魚

幫你清冰箱👍🏻白菜滷

清空了冰箱還可以幫家人補充營養 十分方便又營養的一道菜👍🏻👍🏻👍🏻

食材：大白菜、蘋果、金針菇、玉米筍、豆皮、香菇、肉末、蒜頭

獅子頭滷白菜～半成品快速版

想吃獅子頭又覺得麻煩，剛好看到有人賣現成做好的獅子頭，那就回家組合成一鍋色香味俱全的大菜囉。

食材：獅子頭（一盒）、大白菜、干貝、乾香菇、乾蝦米、玉米筍、寛粉、蒜苗、大辣椒、高湯、鹽、柴魚醬油、黑胡椒粉（細）

古早味白菜滷

大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理，而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食，燉煮後的白菜又軟非常入味；湯汁裏頭有著白菜的清甜...

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、醬油、木耳、蠔油、香菇、胡椒粉、豬肉絲、白糖、扁魚干、黑醋、青蔥、香油、蒜、鹽、水、太白粉