菇菇白菜滷
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這是一道有媽媽味道的家常菜。
簡單易上手，想吃什麼就加什麼，不論是火鍋料或是豬肉片，都是很下飯的配料。
食材
鴻喜菇
1小把
紅蘿蔔
1/3條
大蒜
2瓣
白菜（小）
1顆
蝦米
少許
小耳木耳
少許
鹽巴
少許
香菇
10朵
肉片
10片
蔥
1根
水
少許
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1白菜滷的備料很簡單 白菜切段 香菇 紅蘿蔔切片 -
2接著加入肉片繼續拌炒
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3加入白菜跟木耳煨煮一下，白菜會出水 ，等白菜稍為熟了加一點水，加鹽巴跟胡椒粉調味
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4簡單又美味的白菜滷，上桌啦！
