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浦維老師的料理廚房
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冬瓜豬心湯

冬瓜豬心湯

描述

專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/bvBGsdr0HNs
多了冬瓜清甜的豬心湯

34 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、冬瓜去皮切片,豬心切薄片、再切點薑絲

    1、冬瓜去皮切片,豬心切薄片、再切點

  • 2、豬心用醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉抓醃

    2、豬心用醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉抓醃

  • 3、少許油炒香薑絲,再放冬瓜翻炒

    3、少許油炒香絲,再放冬瓜翻炒

  • 4、加水煮沸後,再放豬心燙煮熟透,撈出浮渣後,加點米酒、鹽巴調味即可

    4、加水煮沸後,再放豬心燙煮熟透,撈出浮渣後,加點米酒、鹽巴調味即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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