山今的食譜記錄 53 食譜 167 粉絲 追蹤 地瓜甜湯 描述 秋風起 涼涼的天氣 來碗暖暖的地瓜甜湯~好舒服 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 地瓜 5條 冰糖 3大匙 薑 1塊 步驟 地瓜切片泡水十分鐘 薑切片 冰糖 四碗水放入鍋內 開火滾 微滾後放入瀝水後的地瓜跟薑 拌勻 大火滾至糖融化 移到電熱器(小火)蓋蓋子煮15分鐘 完成 暖暖熱地瓜湯 小撇步 *快煮鍋改電鍋(外鍋一碗水) *可以改黑糖 *加枸杞是不錯的選項 *水跟糖都可以自行調整,水要蓋過地瓜就對了 1.9 萬 瀏覽 2022/09/28 發表