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抹茶豆渣豆漿蛋塔 減油減糖速成版

除了減油減糖，用愛的抹茶與愛的豆渣豆漿碰撞出新滋味❤️ 冰過後微甜非常喜歡，直接嗑了兩個也不膩口，清爽較無負擔的美味. ...

食材：冷凍酥皮、蛋、無糖豆漿（或牛奶）、鮮奶油、糖、抹茶粉

焗烤※起司豆腐茄子燒 ~減脂增肌ok !

茄子和豆腐也能做出披薩的味道?!? 無澱粉，加上滿滿的蛋白質及營養素(*˘︶˘*) 十分適合健身減肥時享用

食材：日本短茄子、硬豆腐(白豆干)、切達起司、意大利麵醬(拿坡里醬)、鹽

Flan 巴西式焦糖布丁(減糖版)

簡單又美味的布丁料理，底層的椰子帶出淡淡的椰香，搭配彈性且富含濃厚蛋香布丁口感，是一道適合飯後搭配午茶的點心。

食材：糖、雞蛋、牛奶、煉乳、椰子粉

韓式泡菜雞胸肉蒸豆腐

這道菜是我為了清冰箱而自己創造出來的。夏天胃口不好, 所以吃點泡菜開胃, 然後為了要瘦身, 所以吃點清淡的, 雞胸肉跟豆腐是好朋友...

食材：板豆腐、雞胸肉、麻油、韓式泡菜、米酒、小黃瓜絲、鹽、減鹽醬油、太白粉水（可省略）

布朗尼-低糖減油版

青菜喇喇(台語：隨便攪一攪😂)就能完成的簡易版巧克力布朗尼，沒有高難度的技巧、蛋也無須打發，減糖又少油，綿密溼潤，口感外酥內軟，不...

食材：深黑苦甜巧克力磚、無鹽奶油、18cm 方型烤模、雞蛋 (大的2顆或小的3顆)、不繡鋼盆 (1大1小)、細白砂糖 (用黑糖更健康)、烘焙紙、無糖可可粉、刮刀、低筋麵粉、鹽、牛奶、堅果

超簡單蔓越梅餅乾（減糖版）

外面賣的手工餅乾大多太甜，就自己動手做比較沒有罪惡感的餅乾囉！涼涼的下雨午後來份下午茶享受悠閒時光～

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、蔓越梅、蛋、泡打粉

超級開胃 好喝的 酸辣湯

酸辣湯一年四季都很適合，材料好像很多但做法很簡單， 調味都是家中常備的， 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當湯喝， 煮麵、煮水餃...

食材：豆腐、火腿 （或者熟雞肉絲、肉絲）、幹冬菇 浸軟、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋15ml 老抽 5ml、料酒 適量 可不加、胡椒粉約(根口味加或減)、清水1300~1500ml、芝麻油 適量 蔥花 芫荽 適量、鹽 適量、鷹粟粉約15g+30g水勾芡用

夏日芒果。生乳酪蛋糕

食譜為六吋蛋糕 優格～換成養樂多多 鮮奶油～換成鮮奶 低卡清爽，適合炎炎夏日的一款小甜點 🍰

食材：奶油乳酪、（減糖版）養樂多、奇福餅乾、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、吉利丁、愛文芒果

<伯爵紅茶>常溫蛋糕-減糖配方

此配方為2條長型蛋糕，蛋糕模使用的是16*8*8cm

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、新鮮蛋黃、糖、萊姆酒、鮮奶、皇家伯爵紅茶葉

﹝高蛋白&乳清﹞洋蔥鮪魚馬鈴薯泥

把牛奶和高湯，換成豆漿及原味乳清蛋白；減少一點熱量攝取，增加一點蛋白質的攝取，且是個很有飽足感！ 很適合拿來做成便當主食、野餐料理...

食材：水煮蛋（切碎）、洋蔥（切碎）、研磨黑胡椒粉、玉米罐頭、低卡/減糖 美乃滋、有鹽奶油、鮪魚罐頭（去掉多餘油脂）、義式香料粉、無糖豆漿、快樂牛 低脂乾酪、Costco 馬鈴薯泥粉、原味 乳清蛋白飲（先泡好）

『韓式』蘿蔔泡菜 ～減鹽版（無添加魚露）

＊參考 Carol 自在生活：韓式辣蘿蔔 未添加魚露，所以做出來的味道沒有市面上的強烈。放越久的蘿蔔泡菜越酸也越入味！

食材：白蘿蔔、鹽、薑（磨泥）、蒜頭（切末）、韓式辣椒粉、洋蔥（切細絲）、糖、青蔥（蔥花）、醬油、紅蘿蔔（切絲）、白芝麻油

第一次-原味餅乾（減糖版）❤

原味餅乾最重要的是怎麼做好麵團及烤箱上下火控制～ 因為是給小朋友吃的，所以糖要少量

食材：低筋麵粉、糖、牛奶、泡打粉、全蛋、無鹽奶油、鹽

15分鐘減重食譜-蕃茄蘋果烤雞肉飯

熱量：450大卡 對水煮菜膩了嗎？你開試試烤的方式更節省時間。 減重不能只吃青菜，ㄧ定要有足夠的蛋白質才能長肌肉，上班族大家都很...

食材：雞胸肉、蘋果、蕃茄、義式香料、鹽、黑米、花椰菜、蒟蒻、雞蛋

<電鍋料理>雞肉豆腐丸子 減重低熱量

清爽不油膩

食材：板豆腐、雞胸肉絲、金針菇、洋蔥、蔥、鹽巴

蒸巧克力蛋糕 <減糖電鍋版>

不用烤箱，只要有一台電鍋，就能快速"蒸"出溼潤又美味的巧克力蛋糕。 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukit...

食材：蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、無鹽奶油、水

美味芝麻豆漿戚風蛋糕（減油減糖）

食材：蛋、豆漿、鹽、榛果油、低筋麵粉（莎柏）、黑芝麻粉、上白糖、檸檬汁

苦甜香濃巧克力塔 減油減糖免烤箱版

市售巧克力我最愛偏苦帶淡甜味的75-85%的黑巧克力了，在一個因緣際會下買了100%的全黑巧克力，因為其實是拿錯 單吃又吞不下,才...

食材：消化餅、奶油、100%黑巧克力、抹茶巧克力(正常甜）、碎核果、動物鮮奶油、果乾、巧克力刮屑