<電鍋料理>雞肉豆腐丸子 減重低熱量

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清爽不油膩

食材 (2 人份

板豆腐 兩塊
雞胸肉絲 半盒
金針菇 一半
洋蔥 半顆
適量
鹽巴 適量
  • 1 備好所有食材(後來沒用到番茄))可自行加入番茄喔
  • 2 所有食材洗淨後切小塊→用手拌勻→加入適量鹽巴(胡椒鹽也可以)
  • 3 可加入蔥
  • 4 捏成丸子狀→放入電鍋約2杯水→等跳起就可以囉 PS:第一次蒸的
  • 5 上面放了上次剩的豬肉片 一起蒸 PS:第二次蒸的
  • 6 好吃不油膩的蒸肉丸子出爐(因為不小心扮太多了,所以我分開兩次蒸)
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小撇步

捏成丸子時可以把多餘水分擠出,蒸出來比較不會散掉

2017/01/12 發表 1,648 瀏覽

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