百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angelique
44 食譜 149 粉絲

法式鳳梨椰奶克萊芙蒂

法式鳳梨椰奶克萊芙蒂

描述

Clafoutis 是法國家常甜點之一, 最常見的是經典的櫻桃克萊腹芙蒂(Clafoutis aux cerises), 也可用蘋果, 李子, 梨子等水果, 臺灣的鳳梨配上椰奶也別有風味!

120 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將小塊鳳梨,蔗糖酒,肉桂粉放在袋子浸泡半小時。

  • 打雞蛋,加糖,過篩低筋麵粉,和鹽打勻,慢慢加入法式鮮奶油和椰奶,再把浸泡入味的鳳梨瀝乾,將剩餘的鳳梨汁倒入麵粉糊。

  • 將鳳梨放入已抹奶油的烤槃底部, 再倒入麵糊,放入已預熱的烤箱180°C烤25分鐘即完成!

    鳳梨放入已抹奶油的烤槃底部, 再倒入麵糊,放入已預熱的烤箱180°C烤25分鐘即完成!

  • 待冷, 再撒糖分,

    待冷, 再撒糖分,

  • 放上小塊鳳梨和薄荷作裝飾!

    放上小塊鳳梨薄荷作裝飾!

4,699 瀏覽
avatar
Angelique 44 食譜 149 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 湯麵 三杯雞 番茄炒蛋 香菇雞湯 義大利麵 粽子 糖醋排骨 馬鈴薯 蒸蛋 花椰菜 地瓜 酸辣湯 小黃瓜 高麗菜 炒麵 高麗菜飯 瓜仔肉 金針菇 餅乾 南瓜 四季豆 鮭魚 番茄 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 炒飯 打拋豬 低脂高蛋白 台式泡菜 娃娃菜 早餐 糖葫蘆 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 雞肉 排骨 茄子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 家常菜 菠菜 杏鮑菇 櫛瓜 雞湯 竹筍 豆腐 麻婆豆腐