法式芒果軟糖 黃莎利 今年的芒果真的又好吃又便宜啊,新鮮芒果,,芒果牛奶,,芒果冰,,吃的好開心啊 為了保留芒果的美味,,實驗了法式芒果軟糖,想保留芒果... 食材:芒果泥、【拌果膠】細砂糖、【拌果膠】DGF蘋果果膠、細砂糖、水麥芽、【拌檸檬酸】檸檬酸、【拌檸檬酸】開水 1 一起做 1,523 讚 60 分
簡易豪華版法式蒸煮魚 Joyce 這道菜是老頭百吃不厭,也是我常拿出來招待朋友的料理,簡單又豐盛,這次更因為參加了廚娘香Q秀的錄影,把這道菜改良的不需要大烤箱,更適... 食材:赤張或其它白肉魚、蛤蠣、貽貝(淡菜)、酸豆、番茄乾、黑橄欖、小松菜或青江菜、初榨橄欖油、鹽和胡椒、鯷魚、白酒、蓮藕 495 讚 20 分
法式烤布蕾派 Cream kitchen 女人最愛的甜點之一 其實就是烤布蕾加上外面的派皮 不甜不膩 Cream自己就可以吃掉一整個唷!!! 食材:九吋派盤、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、室溫水、鹽、蛋、鮮奶油、牛奶、細砂糖、香草精 5 一起做 638 讚 45 分
✨大統領法式吐司 閒閒貴婦 外表稍煎焦香,用刀切下時有如布丁,入囗軟嫩,蛋香撲鼻,且吃不到原有吐司的纖維感,有如另類的玉子燒 這可不是簡單5分鐘就做好的法式吐... 食材:厚片吐司、雞蛋、牛奶、砂糖、奶油、植物油、自製鳳梨果醬 1 一起做 170 讚
法式芥末籽漬黃瓜 168懶人料理LazyRenee 第一次嘗試法式的調味醬,芥末籽醬微酸口味,拌入小黃瓜,簡易上手的夏日開胃菜~~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~... 食材:小黃瓜、芥末籽醬、鹽 1 一起做 215 讚
「法式洋梨塔」 小清新,好有層次感!! Popo小日子 甜塔皮配上香濃杏仁餡與多汁洋梨好有層次感的味道。 外表迷人、香氣十足,光是看就有療癒的作用呀 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ... 食材:無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、雞蛋液、砂糖、低筋麵粉、鹽、洋梨罐頭 364 讚 90 分
香蔥焗烤土司 Mayli Chen的簡單煮藝 蔥很便宜的時候就是這麼不手軟的加~厚片土司加上大量的蔥花、黑胡椒粒、乳酪絲~烤一烤~超級香酥好吃............. 食材:全家法式香綿土司、粉蔥、黑胡椒、乳酪絲 250 讚 10 分
蒜香法國吐司磚-CLASSICO義麵醬 ying 今日早餐蒜香法式吐司磚…將蒜味白醬加入蛋液裡…吐司沾裹上一層蛋液,煎至外香內軟帶點蒜味起司香…灑上椒鹽更對味哦! 食材:CLASSICO義大利麵醬、厚片吐司、雞蛋、蒜頭、胡椒鹽 1 一起做 111 讚
法式鹹派 奇光 1970年代法式鹹派開始出現在美國中西部。但很多東西一經翻譯便失了真義。我們做法式鹹派一定要用派皮托著,以致於鹹派都做得太薄而喪失... 食材:麵粉、冰奶油(或起酥油)、鹽、冰水、用來炒料的植物油、西班牙紅臘腸,切成中丁、西班牙洋蔥,切小丁、紅椒火烤去皮去籽切丁、牛奶、高脂鮮奶油、蛋、新鮮現磨的黑胡椒、肉荳蔻、切達乾酪碎 2 一起做 1,498 讚
法式可麗餅 麻麻的艾寶樂園 下午做了這個軟式的可麗餅當我和艾寶的點心… 成品一端出來艾寶看到時開心的發出:哇~~ 我都還在拍照他就拿著叉子虎視眈眈… 一看我拍... 食材:全蛋、牛奶、砂糖、奶油、低筋麵粉、鹽巴、各式喜歡的水果、蜂蜜或果醬、糖粉 1 一起做 559 讚
法式香橙瑪德蓮貝殼蛋糕❤!!! GBon Appetit Orange Madeleine-法式香橙瑪德蓮貝殼蛋糕❤!!! 瑪德蓮為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產,是款精... 食材:過篩低筋麵粉、泡打粉、白細砂糖、全蛋、蜂蜜、磨皮屑的柳橙皮、室溫無鹽奶油、柳橙汁、貝殼瑪德琳烤盤 3 一起做 269 讚 30 分
法式地瓜奶酪卷『雀巢玉米脆片』 甜廚花姐姐 香濃的地瓜奶酪加入酥脆玉米脆片 一起卷入吐司中, 法式吐司的口感加上香濃豐富的內餡 每一口都是驚喜ㄛ 食材:地瓜、奶油乳酪、雀巢玉米片、蜂蜜、吐司、雞蛋、牛奶 91 讚 30 分
傳統的法式甜點(sabayon) Pontus Lin 《Sabayon》(沙巴雍) 傳統的義式甜點~據傳,沙巴雍這甜點,最早可以追朔到16世紀⋯⋯ 其中最迷人之處,除了食材及做法... 食材:sweet wine甜白酒、sugar白糖、egg yolks蛋黃、一枝香草夾對半取子、你喜歡的水果切小塊、你挑好的薄荷葉、糖粉裝適用 364 讚 15 分
濃郁奶黃爆漿法式土司🍞 Yun 在網路上看到影片,發現材料簡易都是一般超市可買到的,製作方法也不難,便馬上來試作 法式土司包覆著濃郁的奶黃醬,好吃~ 食材:煉乳、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、土司、雞蛋 146 讚
料理甜甜圈【魔法點心料理】魔法法國球 料理甜甜圈 更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00... 食材:中型法國球、雞蛋、水煮鮪魚、紅椒、黃椒、綠花椰菜、玉米粒、起司絲、美乃滋、黑胡椒 47 讚
【免揉】全麥芝麻麵包 Laura 來試一款純植物性食材製作的營養健康麵包 用無糖豆漿來取代麵糰裡所需要的液體 再加上一些養生黑白芝麻 重點是它不需要麵包機或攪拌器,... 食材:法國麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、黑芝麻、白芝麻、無糖豆漿、葵花油 5 一起做 275 讚