芥末蛋黃醬 屁心的小窩廚房 芥末蛋黃醬抹吐司或拌沙拉都非常適合,製作方式簡單又快速,做好擺冰箱,隨時可以搭配著使用,在家也可以享用美味的早午餐。 食材:蛋黃、初榨橄欖油、法式芥末醬、檸檬汁、白砂糖、醋、海鹽 234 讚 5 分
【法式家常】番茄醬汁煎蛋-蕃茄醬懶人料理 米娃愛做菜 吃膩了番茄炒蛋嗎?這道有濃濃法式風味的番茄醬汁煎蛋絕不可錯過,半熟的蛋液配上濃郁的起司番茄醬汁,沾麵包更是一絕,作法超簡單,廚房新... 食材:牛番茄、可果美番茄醬、水、雞蛋、迷迭香(沒有也可)、羅勒葉、起司絲、黑胡椒粒 1,145 讚
法式梅棗油醋醬 【樂沐食玩樂廚房】 當la baguette的麥香遇上微酸甜的[梅棗醋]你也可以享受不一樣的異國風情喔~拿起手邊的橄欖油,加入一小匙梅棗醋,跟著我們一... 食材:冷壓橄欖油、梅棗醋 25 讚 10 分
法式櫻桃蛋糕 小日子食堂 趁著當令櫻桃便宜又好吃,烤一盤免打發、無油、無泡打粉,且攪一攪就能完成的傳統法式水果蛋糕,清爽又無太多負擔~ 小日子食堂粉絲頁h... 食材:新鮮櫻桃、雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、牛奶、無糖優格、糖、檸檬皮削、奶油 1 一起做 305 讚
法式舒芙蕾歐姆蛋 Beth 充滿著空氣的蛋泡沫,從半月型的歐姆蛋中間滿溢出來,口感外酥內軟,這是法式的歐姆蛋作法,可以單吃,或加上起司、蔬菜一起吃, C'es... 食材:雞蛋、鹽、胡椒粉、橄欖油、無鹽奶油 6 一起做 698 讚 30 分
菠菜磨菇法式鹹派 Mrs P's Kitchen 法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料,烤後便成像糕點的派。 這次用菠... 食材:中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、羊奶乳酪、雞蛋、動物性鮮奶油 378 讚
【樂客來】煉乳法國 樂客來食品原料暢貨中心 法國麵包,總是讓人越嚼越有滋味,加上了隔夜麵糰,讓麵包更有風味,從咬下去的卡茲到咀嚼時的柔順,層層的多變的口感讓人難忘,在麵包中抹... 食材:法國粉、高筋麵粉、細砂、鹽、乾酵母、麥芽精、隔夜麵種、冰水4°C、無鹽奶油、加糖煉乳、7°C冰水 1 一起做 783 讚 180 分
法式香蒜吐司粒 Crouton Mrs P's Kitchen 這個西餐廳常有的法式香蒜吐司粒Garlic Crouton,濃濃的香蒜加上香料,酥脆美味! 最好是配西式湯,或放在凱撒沙拉內,也可... 食材:法式長棍麵包、橄欖油、蒜粉、巴西里碎Parsley 1,224 讚 5 分
普羅旺斯燉菜 安柏休日食驗室 一切都是因為料理鼠王,讓我對這道菜相當有興趣,但因台灣超市入手價相當高,讓我不敢伸手去採購這項蔬菜,剛好朋友團購了無毒種植台灣櫛瓜... 食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、淺綠櫛瓜、茄子、洋蔥、牛番茄、大蒜、鹽、黑胡椒、百里香、橄欖油 1 一起做 315 讚 30 分
軟Q法國可麗餅 Crêpe 自得其樂的廚房 可麗餅塗上巧克力榛果醬Nutella加上香蕉,好好吃哦。口味可以有多種變化,榛果醬改成蜂蜜或楓糖或果醬,都很對味。或者做成鹹味,加... 食材:麵粉、牛奶、清水、雞蛋、糖、鹽、融化奶油 169 讚 20 分
法式薄餅變蛋餅 Bush你胡說 假日早午餐,外面貴鬆鬆就想自己試試看,一開始調麵糊時擔心太稀結果加太多麵粉,最後餅皮有點像蛋餅皮啦!也算是參透蛋餅皮的秘密! 食材:麵粉、牛奶、香菇、奶油白菜、蛋、起司 39 讚 10 分
3點1刻 法式蝦仁奶香燉麵 3點1刻 特別感謝【網友Yuyu】 利用法式蘑菇濃湯,創意料理出濃湯除了可以喝之外,也可以變化出其他巧思。大家看了圖片是不是也覺得肚子跟著餓了呢? 食材:西班牙Gallo造型麵、法式蘑菇濃湯包、玉米罐頭、荷蘭豆、蝦仁、洋蔥丁、細絞肉、牛奶、鹽、起司粉、現磨黑胡椒粒 50 讚 30 分
3點1刻 法式蘑菇馬鈴薯餐包 3點1刻 一日之計在於晨,所以吃早餐真的很重要,快來動手做一做香噴噴的「法式蘑菇馬鈴薯餐包」吧!〈Yuyu麻〉 食材:a. 高筋麵粉、b. 法式蘑菇濃湯包、c. 酵母粉、d. 鹽、e. 糖、f. 馬鈴薯泥、g. 牛奶、h. 水、i. 無鹽奶油、j. 起司粉 1 一起做 126 讚 180 分