法式地瓜奶酪卷『雀巢玉米脆片』

2016/03/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香濃的地瓜奶酪加入酥脆玉米脆片
一起卷入吐司中,
法式吐司的口感加上香濃豐富的內餡
每一口都是驚喜ㄛ

食材 (4 人份 30 分鐘

地瓜 2條
奶油乳酪 100克
雀巢玉米片 100克
蜂蜜 適量
吐司 6-8片
雞蛋 1顆
牛奶 100cc
  • 1 將地瓜蒸熟後趁熱搗成泥加熱奶油乳酪及蜂蜜一起攪拌均勻備用
  • 2 取出適量雀巢玉米脆片壓碎備用
  • 3 步驟一與步驟二混合攪拌均勻
  • 4 吐司去邊壓扁,取適量步驟三放入吐司 這時可以加入喜愛的果乾一起卷入
  • 5 將雞蛋與牛奶一起攪拌成蛋奶液,把卷好的步驟四放入讓吐司吸入蛋奶液
  • 6 鍋中倒入少許油將步驟五放入煎至表面金黃完成,起鍋後可以灑上糖粉或淋上各式甜醬
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甜度可自行調整
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