1人廚房xJoy Chuang 27 食譜 94 粉絲 追蹤 麵包布丁 描述 留遊學生的簡易早餐或甜點 146 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 隔夜吐司或法國麵包 2-4片 牛奶 半杯 雞蛋 一顆 葡萄乾 視個人喜好 蔓越莓乾 視個人喜好 糖粉或蜂蜜 適量 步驟 將雞蛋和牛奶和糖打成蛋液 將麵包切成丁或塊狀,排列於烤皿中。 倒入蛋液、灑上果乾,放入烤箱烤約15-20分鐘,即完成。 視不同火力的烤箱略有不同。 小撇步 1. 麵包選擇隔夜的是因較能吸收蛋液,同時也是清掉吃不完的麵包的好方法。 2. 可再切點新鮮水果點綴於烤好的麵包布丁上,水果的酸甜和麵包布丁很搭! 3. 若無上下火的大烤箱,也能採先電鍋將蛋液蒸半熟,在放入一般小烤箱烘烤,也能有同樣的口感。 4,131 瀏覽 2017/09/08 發表