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1人廚房xJoy Chuang
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麵包布丁

麵包布丁

描述

留遊學生的簡易早餐或甜點

146 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋和牛奶和糖打成蛋液

    將雞蛋和牛奶和糖打成蛋液

  • 將麵包切成丁或塊狀,排列於烤皿中。

  • 倒入蛋液、灑上果乾,放入烤箱烤約15-20分鐘,即完成。 視不同火力的烤箱略有不同。

小撇步

1. 麵包選擇隔夜的是因較能吸收蛋液,同時也是清掉吃不完的麵包的好方法。
2. 可再切點新鮮水果點綴於烤好的麵包布丁上,水果的酸甜和麵包布丁很搭!
3. 若無上下火的大烤箱,也能採先電鍋將蛋液蒸半熟,在放入一般小烤箱烘烤,也能有同樣的口感。

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