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【飛利浦萬用鍋】可樂滷豬腳 JJ老師版
Yi Ting Wang台式美味的可樂滷豬腳 鹹甜好下飯。 使用機型：HD2195 金小萬
食材：豬腳（剁塊）、青蔥切段、可樂、老薑切片、醬油、蒜瓣（去皮）、水、油（爆香用）、米酒（依個人喜好增減）、冰糖、月桂葉、鹽、白胡椒粉、滷包
水切
1,581 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「水切」的零失敗食譜
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豬肉時雨煮 (露營OK)
菲。Phyllis!時雨煮的料理方法基本上類似佃煮，不同的是「時雨煮」加了薑一起煮，層次不同。基本醬料就是日本家庭料理三(或四寶):砂糖、醬油、酒、(...
食材：梅花豬肉片、薑片 (切絲)、水、糖、醬油、酒、米霖
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家常肉包子
巴豆家常肉包子
食材：中筋麵粉、酵母粉、絞肉(帶肥)、糖、鹽、溫水、醬油、沙拉油、素蠔油、味精、薑泥、太白粉、蔥切丁、水、香油、拌勻冷藏醃一晚、五香粉、米酒、花椒粉、黑胡椒粉
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感恩節•聖誕節餐桌➰起司通心粉
Omememelly感恩節餐桌之邪惡指數爆表料理➰ Macaroni and Cheese • 起司通心粉 起司控、澱粉控都可以跳出來了👋🏻 . 這...
食材：彎管通心麵、奶油、培根、洋蔥、麵粉、牛奶、切達乳酪、黑胡椒、芥末籽、鹽、煮麵水
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無油昆布蔬菜高湯附贈蔬食麵及黑白切
Zoey Wang這鍋湯是被那個不交作業的人逼出來的，原因是她要減肥，醫生指示不能吃肉和油；在電話那頭她可憐的聲音，我只好為了暖暖他的胃和心靈搞了這...
食材：昆布(可減量一半)、紅蘿蔔皮、白菜或高麗菜、白蘿蔔皮、紅蘿蔔、三層肉、洋蔥切片、白蘿蔔、昆布結、大蒜切丁、水、昆布切絲、冰水、醬油膏、手打麵、蔬菜高湯、糖
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和風野菜湯 (露營OK)
菲。Phyllis!只要有高湯，三兩下就可以煮好一道蔬菜滿滿的好喝湯喔!
食材：高湯+水、高麗菜或大白菜、蘿蔔 (切小塊)、番茄、野菜(菇、蘆筍等)
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檸檬辣蒸雞腿
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記簡單好吃到炸開😋😋 天氣這麼熱～這道真的吃起來好爽口呀！
食材：去骨大雞腿、檸檬、辣椒、黑胡椒、鹽巴、蒜頭切末（醬料用）、香菜（醬料用）、醬油（醬料用）、魚露（醬料用）、水（醬料用）、辣椒（醬料用）、檸檬（醬料用）
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和風家常雞肉滑蛋 十分鐘快速料理
潔西卡的家常美味若有洋蔥及蔥絲會更棒，可惜冰箱裡剛好庫存耗盡，不過依然是很美味，煮十分鐘，吃完只花五分鐘。 用的是親子丼飯的醬汁搭配，記住就能用...
食材：雞腿肉切3公分左右小塊、雞蛋、醬油、蒜切末、味霖、太白粉、米酒（清酒）、水
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古早味-肉皮三鮮煲《蹦皮》
嚴媽媽小食記小時候吃宴席時 有時會有這道料理 古早人惜物 也會用這料理方式呈現 讓蹦皮除了做白菜滷用 多些變化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安...
食材：蹦皮（肉皮）、鵪鶉蛋、綠竹筍、紅蘿蔔、香菇（泡過水後切斜片）、豬肉（切薄片）、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉、太白粉水（粉：水=1：1）、蔥、香油
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日式味噌豚汁（露營ＯＫ）
菲。Phyllis!深夜食堂的定番菜單就是這道永遠寫在牆上的600円的「豚汁」定食。老闆每天的料理隨性，為什麼只有這道豚汁一直在菜單上？因為它是很家常...
食材：香油、豬肉火鍋肉片、馬鈴薯（切塊）、洋蔥（切絲）、紅蘿蔔（切塊）、豆腐（切小塊）、高湯或水、鮮香菇(切條)或柳松菇、味噌、日式鰹魚醬油、米霖、蔥花
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日式肉醬咖哩 (露營OK)
菲。Phyllis!這道日式肉醬咖哩是改良印度Keema咖哩而來，不同於甜甜的日式咖哩，印度風咖哩口味酸酸甜甜很下飯，而且可以在很短的時間內就煮好，並...
食材：豬絞肉、洋蔥 (切丁)、番茄醬、蒜末、中濃醬、薑末、咖哩塊、高湯或水、糖
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薄餅披薩（辣味）🍕
Juno の 小廚房因為不喜歡厚實的披薩，所以決定做薄餅皮的，使用的食材也跟披薩店不太一樣，選擇不負擔的配法，可以依自己喜好搭配。這個做法說明是用烤箱...
食材：高筋麵粉、鹽、番茄醬（塗在麵皮上）、橄欖油、乾酵母、水、洋蔥（切絲）、蒜味小香腸（切圓塊）、德國香腸（切塊）、大花菇、小小干貝、朝天椒、黑胡椒粒、巴西里香料、洋香菜葉末、肉桂粉、九層塔葉、起司絲
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法式蘋果塔 (青森蘋果&餅皮減糖版)
俏媽艾瑪 x NA星人參加完第3屆家樂福廚神大賽後，本來一週不進廚房，後來想想應該要展現誠意，做朵花獻給支持我的粉絲們。蘋果塔之前美式的做太多次了，這次...
食材：奶油、低粉、青森蘋果、高粉、柳橙汁、青森蘋果- 切薄片、細砂糖、砂糖、蛋黃、水、肉桂粉
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簡易版鹹年糕（糯米粉製）
Cinya快過年囉~~來跟大家分享一下『鹹年糕』 『粄』是客家主要米食之一，過年祭祖、團聚都少不了它。又分為「甜粄」與「鹹粄」兩種，都是用...
食材：糯米粉、水、糖、植物油、紅蔥頭/油蔥酥、蝦米/櫻花蝦、絞肉、泡水香菇切絲、醬油、鹽、胡椒粉
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【湯瑪仕上菜】－羅馬式燉牛肋酥皮盅
湯瑪仕微食堂烤的香香酥酥的酥皮配上燉煮軟嫩的牛肋條，當家裡來客人時絕對是一大亮點。
食材：美國嫩牛肋條 切塊、牛番茄切塊、紅蘿蔔切丁、低筋麵粉、西洋芹切片、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、薄荷葉切碎、大蒜切碎、帕瑪火腿或培根切碎、帕瑪森起司粉、月桂葉、洋蔥切絲、酥皮、薄荷葉切絲、白酒、蛋液（蛋黃或全蛋皆可）、鹽、水、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝番茄碎
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👩🏻🍳豆鼓滷苦瓜
👩🏻🍳承蓁的戰場滷的鹹鹹的⋯好下飯唷。
食材：苦瓜-切半去籽去膜切塊、蔭瓜罐頭、大蒜-壓扁、原味豆豉、鹽巴、香瓜素蠔油、八角、砂糖、食用水-淹過苦瓜、五香粉、胡椒粉
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﹝超美味&下飯﹞豬梅花菇菇香濃咖哩
➀➁➂小資女不專業之懶人減脂料理在香濃咖哩裡，加入大量鴻禧菇與黑巧克力，口感更加美味升級，不小心又再吃了第二盤....。
食材：食用油、洋蔥（切塊）、大顆 馬鈴薯（切塊）、豬梅花（切塊）、紅蘿蔔（切小塊）、不沾湯鍋、鴻禧菇、大湯匙、辛口咖哩塊、筷子、黑巧克力片 或 醬（好吃秘訣）、開水（水量與料的高度差不多高）
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氣炸泰式椒麻雞
麵麵姐雞腿酥脆外皮，雞肉外酥內嫩，搭配泰式辣醬酸甜微辣口感，非常開胃。
食材：去骨雞腿、香菜、米酒、甜椒（或辣椒）切絲、醬油、市售泰式甜雞醬、泰式甜雞醬、糖、檸檬汁、冷壓椰子油、胡椒粉、魚露、花椒粉、水、醬汁需加熱煮過
