印度肉醬咖哩 (露營OK) 這道肉醬咖哩是改良版的印度Keema咖哩,不同於甜甜的日式咖哩,印度咖哩不需要咖哩塊、也不用馬鈴薯、紅蘿蔔,使用番茄和洋蔥(或其它蔬菜),就可以在很短的時...

印度肉醬咖哩 (露營OK)


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這道肉醬咖哩是改良版的印度Keema咖哩,不同於甜甜的日式咖哩,印度咖哩不需要咖哩塊、也不用馬鈴薯、紅蘿蔔,使用番茄和洋蔥(或其它蔬菜),就可以在很短的時間內熬煮酸酸甜甜的印度肉醬咖哩了。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
醬汁
2.5大匙
2小匙
1/2小匙
2大匙
1/2小匙
150 ml
1大匙
  • 1
    絞肉用力抓捏至有黏性、醬汁組調好
  • 2
    湯鍋加一點點油,放入洋蔥、番茄炒軟至香味飄出,放入絞肉炒至變白
  • 3
    加入醬汁,滾後轉中小火,蓋鍋煮5~10分鐘
  • 4
    即完成超簡單又下飯的印度咖理了!
2018/11/30 發表 1,817 瀏覽
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