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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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洋蔥炒甜加柴魚片熬湯,加上鮭魚豆腐味噌簡單好喝,燙些麵線增加飽足感就能當正餐。
食材:鮭魚、家常豆腐、洋蔥、柴魚片、味增、青蔥、油
一般市售海苔烤了多堤香氣.在日本另有一種,乾好之後沒有烤. 無焦香留著海苔原味風味一番. 配醋竟然好搭.鮮香多層次滋味無窮,讓人過...
食材:舞菇、海苔片、辣椒、蒜碎、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯
菇類配日式芥末醬好搭.此時加點白米醋更提味. 鮮香辣味道多層次. 最適合當作下清酒菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材:舞菇、青蔥、芥末粉、水、白米醋、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
用醋烏魚子醃漬,竟然去腥效果佳! 朝鮮薊與蒜綠夠香,烏魚子鮮合在一起滋味無窮,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:罐頭水煮朝鮮薊、蒜綠、烏魚子、白巴薩米克醋、白味噌(甜 鹽分5%)、昆布柴魚高湯、水、胡椒粉
節瓜認為西式蔬菜.配葡萄酒好搭. 不要過多調味.葡萄酒香醇回味無窮,消暑清爽適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、白葡萄酒、胡椒粉、昆布柴魚高湯
孩兒每天都在考倒媽咪 這道看似簡單細節不少的料理呢! 要有耐心慢慢熬湯噢!
食材:茶葉/茶包、白飯、鮭魚(帶皮)、昆布/柴魚粉/高湯、海苔香鬆、白芝麻
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/konbu-katsuo-dashi/ === 【毎日更新】 FB...
食材:水、昆布、柴魚
不拘限調味的醬汁,廚房裡有現成各國調味醬皆可嘗試。
食材:菠菜麵條、牛蕃茄、台灣米酒、剝殼鮮蝦、日本柴魚醬油、紅甜椒、鹽、蒜仁、湯用胡椒粉
日本節目教學日式高湯做法
食材:昆布、柴魚
這是較簡單清爽的做法 一般是有添加豆瓣醬、醬油增色提味 #該認真來做料理了🤣
食材:牛番茄、統一番茄汁340ml、鹽、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、花椒粒、牛腱、八角、自製柴魚高湯、青江菜、烏龍麵
加叻沙葉就變成叻沙味道! 不須準備所有叻沙湯配料,輕輕鬆鬆做出南洋風味湯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:叻沙葉、糯米椒、紅蔥頭片、蒜片、香菜末(包括根)、南薑末、泰國小辣椒乾切末、蝦醬、椰漿粉、昆布柴魚高湯、鹽、蝦米(泡軟)+水
這道油豆腐皮夾肉燒雖然是用平底鍋煎的,但是口感和烤油豆腐皮很像,再加上裡面夾了燉煮入味的牛肉,哇~看來今晚要多做一些運動來消耗熱量了!
食材:油豆腐皮、牛肉片、昆布柴魚高湯、醬油、糖、嫩薑
居家風日式料理 #湯料理 #簡單家常
食材:鮭魚片、洋蔥、青蔥、中華嫩豆腐、柴魚片、十全原味味噌、白蘿蔔、乾燥海帶芽、水
一鍋到底就能完成有肉有蔬菜的營養牛丼,簡單迅速就能做好美味的一餐!!
食材:牛肉、洋蔥、醬油、味霖、米酒、水或柴魚高湯、薑末、蔥
食材:鮭魚、金針菇、豆腐、海帶芽、柴魚、醬油、味霖、蔥、蒜
炎炎夏日,來個清爽的日式味增冷茶泡飯~
食材:紫蘇梅、味噌、柴魚、原萃綠茶、白飯、蔥花
吃鳳螺想要偶爾換口味.引進蝸牛奶油元素來自己改一些調味. 起司多溫和海腥味. 鮮甜湯汁淋白飯或沾麵包,比鳳螺肉好滋味,讓人過癮啊~...
食材:鳳螺、南瓜、紅蔥頭絲、起司粉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、巴西里粉
紅葡萄酒配黑木耳也不錯.帶了與清酒不同果香. 鮮香滋味無窮,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材:黑木耳乾、蒜末、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯