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helen hsieh
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108 食譜 311 粉絲

國際牌鮮蝦茄汁菠菜麵

國際牌鮮蝦茄汁菠菜麵

描述

不拘限調味的醬汁，廚房裡有現成各國調味醬皆可嘗試。

8 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味組

步驟

  • 食材說明：

    食材說明：

  • 調味品說明：

    調味品說明：

  • 步驟： 1）熱油鍋，爆香蒜片。

    步驟： 1）熱油鍋，爆香蒜片。

  • 2）加入碎蕃茄炒熟至有出汁。

    2）加入碎蕃茄炒熟至有出汁。

  • 3）加入鮮蝦仁+米酒，輕輕拌炒。 4）見到蝦仁半熟後+紅甜椒片。 5）加調味料：日本柴魚醬油~鹽~少許水~湯用胡椒粉。

    3）加入鮮蝦仁+米酒，輕輕拌炒。 4）見到蝦仁半熟後+紅甜椒片。 5）加調味料：日本柴魚醬油~鹽~少許水~湯用胡椒粉。

  • 6）另一個鍋裡添水，待水煮開後，加入菠菜麵續煮至熟。

    6）另一個鍋裡添水，待水煮開後，加入菠菜麵續煮至熟。

  • 7）把菜與麵裝盤後，端上桌。

    7）把菜與麵裝盤後，端上桌。

小撇步

因為是1人份，為避免過鹹，沒有再加入蕃茄醬。

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helen hsieh 108 食譜 311 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得！

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