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sumi
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蒜香木耳

蒜香木耳

描述

紅葡萄酒配黑木耳也不錯.帶了與清酒不同果香.
鮮香滋味無窮,不妨試做囉~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

3 說讚

份量

1 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 木耳乾泡開,瀝乾用手撕成易入口大小備用.

  • 取小鍋子,倒入紅葡萄酒,末,鹽及胡椒粉煮滾揮發酒精,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱煮至收乾即可.

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