日式高湯

Augustina Chang
1 食譜 2 粉絲

描述

日本節目教學日式高湯做法

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

一片
一大把

步驟

  • 把昆布放進冷水,煮到快滾時把昆布撈出

  • 水滾後放入柴魚片,關火靜置30秒,把柴魚片撈掉

  • 如果想要更濃郁一點,把剛剛煮過的昆布跟柴魚再放進去,煮到香味四溢後,取出昆布跟柴魚即可

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