鮭魚茶泡飯 李小莎 13 食譜 28 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 孩兒每天都在考倒媽咪 這道看似簡單細節不少的料理呢！ 要有耐心慢慢熬湯噢！ 時間 45 分鐘 食材 茶葉/茶包 適量 白飯 一人份 鮭魚（帶皮） 半邊即可 昆布/柴魚粉/高湯 一小湯鍋 海苔香鬆 適量 白芝麻 適量 步驟 湯頭要熬比較久，所以先來泡茶湯 出味後可加昆布或柴魚粉或其他高湯續熬出味 熬湯時煎鮭魚 魚皮部分是孩兒愛吃所以刻意煎酥取下的 如果不用可以就直接煎熟通通一起撥散 要小心刺噢！ 最後放上飯飯，慢慢從旁倒進茶高湯至飯飯2/3及可，加入撥散的鮭魚；再撒上海苔香鬆及白芝麻就開動囉！ 1,622 瀏覽 2022/07/07 發表
