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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬瓜中的膳食纖維含量很高,能刺激腸道蠕動哦!
食材:冬瓜、排骨、薑片、鹽、雞粉
又到了皇帝豆的產季啦~~把握當季食材最新鮮、最營養、最健康。 調味儘量減少就可以喝到最原味的湯頭,喝起來非常清甜好喝。
食材:皇帝豆、排骨、米酒、薑片、鹽巴、清水、白胡椒粉
三杯雞可說是我們台菜的代表。所謂三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯,但我多加了適量的番茄醬,所呈現的味道雖不那麼道地,但感覺滋味比較柔和喔~
食材:土雞腿肉、杏鮑菇、老薑、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、麻油、米酒、醬油、番茄醬、烏醋、冰糖或砂糖、白胡椒粉
天氣微涼,在家煮個簡單鍋物燒酒雞,再加上自己喜歡的蔬食和火鍋料,在家吃鍋一點也不麻煩,既健康又美味^^
食材:土雞腿肉切塊、薑片、米酒、枸杞和紅棗、鹽、茶油、麻油
不加太白粉也可以很濃(^.^) 冷冷的天添上一碗濃湯,好暖胃呀~ 不多話,趕緊來看食譜~
食材:低筋麵粉、牛奶、德國香腸、開水(可以喝的就是了)、玉米(綠巨人)、鹽、白醬、奶油、開水、洋香菜葉、羅勒葉粉、黑胡椒
冷冷的陰雨天,先喝個湯暖暖胃吧~蕃茄的微酸,很開胃~番茄多加炒的動作,滿滿茄紅素,湯頭更濃郁~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,...
食材:排骨、牛番茄、蔥、薑片(或蒜頭)、肉醬罐頭(可省)、鹽、米酒
這次改變ㄧ下原有三杯雞的做法,透過先醃漬的過程,及乾煎的手法,使雞肉本身的油脂逼出,再以三杯的調味料嗆燒ㄧ下,哇!超香!肉質的口感...
食材:雞腿肉、老薑、辣椒、九層塔、醃料、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、糖、太白粉、胡椒粉、調味料、麻油(爆薑先用)、水
做法非常簡單的涼拌茄子,只要加上充份的辛香料,調味不必太重也很好吃,而且20分鐘就能完成,冰鎮吃也可以喔!
食材:茄子(長)、蒜頭、辣椒、蔥、醬油膏、蘋果醋、水
最近南瓜便宜又好吃, 用來燉湯也不錯,滋味鮮美, 冰箱裡剛好還有玉米及牛番茄, 加幾塊排骨, 拿來一起煮成一鍋湯, 蔬果精華及排骨...
食材:排骨、玉米、牛番茄、南瓜、水、老薑
這是我小時候的味道。
食材:榨菜、排骨、紅蘿蔔、白胡椒粒、鹽
此料理只要選對好的滷味(牛肉與牛肚),再多一點點自己的加工,就可以讓家人吃得開心,吃得健康,吃得有變化,且又不用花太多的時間喔~ ...
食材:蔥、紅辣椒、牛腱(已滷好)、牛肚(已滷好)、牛肉原汁(已滷好)
天氣越來越冷,想要在家裡煮出一鍋熱騰騰好喝的雞湯真的很簡單 商妮家廚房經常煮這一道好喝的香菇雞湯 作法非常簡單,即使是新手廚娘也能...
食材:乾香菇、薑片、雞肉
宮保雞丁是揚名世界的中華料理之一,用一點小技巧,就能將宮保雞丁炒得更接近餐廳等級。 部落格版: http://tokyonion...
食材:去骨雞腿肉、花生米、乾辣椒、花椒、蔥、薑、蒜、鎮江香醋 (可省)、油、醬油、料理酒、鹽、片粟粉或太白粉
宮保雞丁是到辣味菜,配飯非常合適,雞胸也可換成去骨雞腿,口感會較佳。
食材:雞胸、蔥、乾辣椒、蒜末、蒜味花生、醬油、酒、水、蛋液、玉米粉、油、辣豆瓣醬、糖、雞粉、白胡椒粉、白醋
這道菜,應該要勁辣夠味,可惜餐桌有小孩。 不過也是一道輕易讓小孩扒光飯的好味道~ 小岑粉絲頁: https://www.fac...
食材:韭菜、豆鼓、絞肉、糖、蠔油、香油、胡椒、烏醋
重口味又無敵下飯的三杯雞,加入杏鮑菇一起煮還可吸油解膩,是一道適合氣溫又上升的秋日開胃料理~
食材:大雞腿切塊、薑片、蒜頭、辣椒、杏鮑菇、九層塔、麻油、米酒、醬油、蠔油、糖
師ㄟ展功夫 - 彭華幹&Apple
食材:絞肉、薑、紅辣椒、蔥、蒜頭、冬粉、水、醬油、胡椒粉、米酒
花蓮的金針花季開始囉~來道簡單清爽的{金針排骨湯}吧~食材做法都超簡單,電鍋一指搞定,要更豐富點就再加點香菇進去囉~ 歡迎來《18...
食材:豬排骨、金針(乾)、薑、米酒、鹽