Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 冬瓜排骨湯 描述 冬瓜中的膳食纖維含量很高,能刺激腸道蠕動哦! #家常菜 #湯 #排骨湯 438 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 冬瓜 500g 排骨 200g 薑片 3片 調味 鹽 適量 雞粉 少許 步驟 將冬瓜削皮去籽後洗淨切適當大小,薑切片備用;煮一鍋滾水,將排骨汆燙,滾水中可加點鹽及米酒去腥。 將排骨及薑片放入湯鍋內先燉煮15分鐘,之後再將冬瓜放入,以中小火煮約20分鐘,待冬瓜軟後就可以關火上桌囉! 小撇步 選擇冬瓜時,可選瓜皮呈墨綠色,會比較新鮮哦! 1.3 萬 瀏覽 2015/09/17 發表