冬瓜排骨湯 列印 傳送 分享 傳送 414 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冬瓜中的膳食纖維含量很高，能刺激腸道蠕動哦! 看熱量 食材 冬瓜 500g 排骨 200g 薑片 3片 調味 鹽 適量 雞粉 少許 1 將冬瓜削皮去籽後洗淨切適當大小，薑切片備用；煮一鍋滾水，將排骨汆燙，滾水中可加點鹽及米酒去腥。 2 將排骨及薑片放入湯鍋內先燉煮15分鐘，之後再將冬瓜放入，以中小火煮約20分鐘，待冬瓜軟後就可以關火上桌囉! 贊助 小撇步 選擇冬瓜時，可選瓜皮呈墨綠色，會比較新鮮哦! 2015/09/17 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 排骨湯 (408)
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