【33廚房】螞蟻上樹

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師ㄟ展功夫 - 彭華幹&Apple

食材

絞肉 2兩
3片
紅辣椒 2支
2支
蒜頭 5個
冬粉 適量
2大匙
調味料
醬油 1小匙
胡椒粉 半茶匙
米酒 少許
  • 1 將蔥切末、薑切片備用,將汆燙好的冬粉撈起備用。
  • 2 將辣椒、蒜頭用拍打器拍成末,肉末與辛香料拌炒後,加入少許米酒,從鍋邊熗入少許醬油。
  • 3 灑上少許的胡椒粉,加入2大匙的水,將冬粉入鍋一起煨煮,加入少許醬油、少許的蔥花。
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2014/06/04 發表 6,603 瀏覽

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