商妮 12 食譜 51 粉絲 追蹤 香菇雞湯 描述 天氣越來越冷,想要在家裡煮出一鍋熱騰騰好喝的雞湯真的很簡單 商妮家廚房經常煮這一道好喝的香菇雞湯 作法非常簡單,即使是新手廚娘也能大成功... #家常菜 #湯 #雞湯 841 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 乾香菇 10朵 薑片 少許 雞肉 適量 步驟 乾香菇泡熱水備用、 薑切片、 雞肉洗淨(或可先川燙去油) 將雞肉與泡過水的香菇、香菇水一起倒入鍋中,再加水約八分滿煮滾後轉小火續煮3分鐘熄火 簡單加點鹽巴調味就可以端上桌了 雞湯非常清澈甘甜好喝, 香菇也可以剪開成長條狀再下鍋煮,雞肉最好選雞腿肉口感比較優,軟嫩多汁非常好吃 小撇步 請點 http://ppt.cc/ZDBrK 詳看 2.1 萬 瀏覽 2015/12/12 發表