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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Danubio是源自義大利拿波里的一種夾餡餐包。義大利媽媽們通常冰箱裡找到什麼就拿什麼當餡料,沒有什麼規則。 我超愛Danubi...
食材:火腿、培根、乳酪、黑胡椒、高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母粉、水、全蛋、奶油
只要家裡有四、五片吐司、有里肌肉片,就可以馬上自己做日式豬排了!剛炸起來的豬排卡滋卡滋,還有新鮮麵衣的自然香味,好吃極了~
食材:豬里肌肉片、雞蛋、低筋麵粉、新鮮吐司(大片)
麵包加甜筒化身為可口又吸睛的甜點 讓今年的耶誕多一份新奇
食材:甜筒餅乾、高筋麵粉、砂糖、水或牛奶、速發酵母、鹽巴、橄欖油、巧克力、巧克力米
最近愛上加南瓜,烤出來的顏色好看,麵包柔軟也養生。芋泥加椰絲,很香很對味,做成花兒造型,真像一朵朵金黃的花兒,我會像兒時玩數花朵的...
食材:芋泥、椰絲、全蛋液、杏仁角、高筋粉、低筋粉、速發酵母、白砂糖、鹽、奶粉、南瓜泥、蛋、水、無水奶油
3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節),愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、發粉、鹽、無鹽奶油、酸奶
▲我做的貝果滿小的唷! ▲約一個女孩子的拳頭大小,可以做4個 ▲滿有咬勁QQ的喔! ▲http://hannah06.pixnet...
食材:高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、溫水、葡萄乾、龍眼蜜
因為很愛吃麵包,之前也常到costco買六張犁五穀雜糧饅頭,但其實裡面還是有含少許的糖跟油,今天自己做了一款很簡單免揉的無油無糖堅...
食材:全麥麵粉、水、酵母、鹽巴
波提甜甜圈可愛模樣早就征服我家小公主,今天就與她散步去買食材,喇一喇不會太難,親子動手做出屬於自己風格的波提甜甜圈^_^
食材:蛋、鬆餅粉、糯米粉、牛奶、糖粉
今天來介紹巴西人最愛的國民小吃:巴西起司麵包球 Pão de Queijo,用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包外脆內軟Q,口感有點像台...
食材:A牛奶、A蔬菜油、A鹽、A糖、B地瓜粉、B蛋、B起士粉、B帕瑪森起士、起士粉
自從買了烘焙烤箱後 麵包機已經淪為打麵糰的功用了 前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之戀 》 在這漸漸起了寒意的秋日 我似乎...
食材:製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、細砂糖、鹽、鮮奶油、南瓜泥、製作《主麵糰-B》、鮮奶、可可粉、後製材料、抹茶粉(手揉)、紅麴粉(手揉)
好吃的中牛角麵包雖然沒有外面賣的好吃但是自己做的比較健康
食材:蛋黃、芝麻、中筋麵粉、奶粉、速發酵母、二號砂糖、鹽、無塩奶油、溫水、蛋
有什麼食物,可以當點心,也可以當正餐,可以配甜的,也可以吃鹹的,在路邊攤看的到,在米其林餐廳也吃得到,鬆餅就是如此的受人喜愛。 一...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、奶油
終於在烘培坊買到了做黑麵包的雜糧預拌粉、健康全粒粉,但與老闆娘討論,一般比較不能接受全部用裸麥粉做成的黑麵包,因為口感偏酸,所以可...
食材:高筋麵粉、雜糧預拌粉、全粒粉、酵母粉、鹽、黑糖、橄欖油、水
草莓的季節當然要吃草莓囉~ 用新鮮草莓替代水份加入麵團中,烤出充滿草莓果香的美味麵包~^_^~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、煉乳、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉、新鮮草莓、表面:鮮奶, 白芝麻
晚上用麵包機烤了條久違的吐司... 也是為了消耗ㄧ些南瓜... 家裡的麵包機很少拿來做吐司... 原因是ㄧ條吐司都要吃好久......
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、奶油、南瓜(蒸熟)、牛奶、速發酵母、紅豆泥
香蔥麵包ㄧ直是家人的最愛,今天麵團中多加了「湯種」,麵包果然有獨特不同的風味! 歡迎來訪~ NaNa Shen 的幸福花園 htt...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、速發酵母粉、雞蛋、鹽、豬油、湯種(附作法)、細砂糖、熱狗丁、奶粉、玉米、黑胡椒、水、白芝麻、奶油
這個宛如婴兒屁屁的麵包,肉桂之前也有製作過喔,是日本很流行的白麵包之一,不同的是因為加了南瓜,顏色不僅變好看了,營養更多更豐富。 ...
食材:南瓜、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、即溶酵母、牛奶、無鹽奶油、鹽
淡淡的椰子油香小餐包,淋上融化的熱巧克力,等不及巧克力凝固就被吃光光了~~ 新粉絲頁,歡迎大家~https://www.face...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、雞蛋、牛奶、椰子油、亞麻籽、巧克力磚